Pertanyaan ini sudah ada jawabannya di sini:
Setelah melapisi ayam saya dengan Shake & Bake, saya memindahkan sisanya ke dalam wadah dan membekukannya sampai saya membutuhkannya lagi. Apakah ini praktik yang tidak aman? Saya pikir jika saya membekukan daging agar tidak rusak, maka campuran lapisan Shake & Bake harus aman di dalam freezer sampai saya membutuhkannya lagi.
sumber