Mengapa gagang panci miring ke atas sekarang-hari-daripada pegangan horisontal kuno?
equipment
kitchen-safety
metasj
sumber
sumber
Jawaban:
Jawaban dari 'Manajer Produk - Peralatan Masak' dari Zwilling , diterjemahkan ke Bahasa Inggris:
[Paragraf terakhir kemungkinan merujuk pada pertanyaan saya tentang memiliki sudut kemiringan tertentu untuk pegangan yang lebih baik. "Lebih baik" ditafsirkan sebagai 'lebih tahan lama'.]
Jawaban dari 'Consumer Service WMF ', diterjemahkan ke bahasa Inggris:
Ringkasan:
Gantung pada pegangan yang indah secara estetika setidaknya tidak menjadi perhatian selama proses desain di Zwilling seperti yang disebutkan. WMF datar mengatakan itu hanya desain.
Jika premis dari pertanyaan itu benar, bahwa memang ada perubahan dari waktu ke waktu, yang dipertanyakan, maka paling tidak akhir-akhir ini masalah seperti itu tidak lagi berperan bagi perusahaan besar.
sumber
Apakah beberapa mencari dan sementara saya belum menemukan jawaban yang berwibawa, dalam pengantar makalah desain ini , ia menggambarkan sebuah teori yang saya pikir masuk akal.
Saya menduga itu yang paling masuk akal. Dengan api, Anda ingin menjaga tangan Anda serendah mungkin dan keluar dari api. Dalam kompor karena panas yang jauh lebih sedikit daripada api, jauh lebih bermanfaat jika Anda hanya memindahkan tangan beberapa inci dari kompor. Naik-turun lebih masuk akal kalau begitu.
Intinya, saya menduga desain pot / peralatan masak lebih cocok dengan sumber panas yang tersedia. Saat saya mengetik ini, teori lain, adalah bahwa perubahan bahan yang digunakan untuk pegangan juga membuat perbedaan. Dengan gagang kayu atau plastik, Anda harus memindahkannya dari sumber panas lebih dari pegangan yang terbuat dari logam murni.
sumber
Sehingga gagang menggantung lurus ke bawah jika digunakan untuk menggantung panci dari rak, yang lebih estetis daripada menggantungnya di sudut, yang akan dilakukan pegangan lurus. Sebagai contoh:
sumber