Kami akan melakukan penerbangan panjang dengan keluarga kami malam ini. Saya menyiapkan sandwich selai kacang untuk anak-anak, dan ingin mengemasnya untuk menghindari terburu-buru menit terakhir (atau melupakannya). Kami tidak akan pergi selama 12 jam atau lebih, dan mungkin akan dimakan beberapa jam setelah itu. (Saya tidak begitu khawatir tentang sandwich lembek karena ini adalah anak-anak kecil, mereka tidak akan keberatan.) Roti dan selai kacang secara individual dapat disimpan pada suhu kamar untuk waktu yang signifikan ... Dapatkah saya meninggalkan sandwich selai kacang saya keluar ~ 15-20 jam?
food-safety
sandwich
peanut-butter
tidak mengerti
sumber
sumber
Jawaban:
Saya sudah melakukannya sebelumnya tanpa masalah. Bahkan jika itu adalah selai kacang & jeli (sesuatu yang biasanya disimpan di lemari es), ia mengandung banyak gula sehingga tidak ramah bagi mikroba.
Jika Anda ingin memainkannya ekstra aman, dan kata sandi tidak akan berada di sebelah timur tidak lama setelah Anda pergi, Anda bisa meletakkannya di dalam freezer dan kemudian membiarkannya mencair di dalam tas Anda.
... semua yang dikatakan, jika Anda berada di AS, TSA menganggap selai kacang sebagai gel, jadi tidak akan membiarkan Anda terbang dengan wadah itu. Saya tidak tahu apa aturan mereka dalam bentuk sandwich. (Saya belum pernah mencobanya, karena saya biasanya terbang dengan sandwich potongan dingin, dan langsung mengambilnya dari lemari es sebelum saya pergi).
pembaruan dari Erica : "Saya telah terbang dengan sandwich selai kacang di dalam barang bawaan kami. Aturan TSA baru berarti menariknya keluar dari tas untuk dikirim melalui pemindai, tetapi mereka tidak keberatan."
sumber
Mereka bisa dianggap buruk ketika roti menjadi berjamur. Jika ini roti biasa dengan bahan pengawet biasa maka saya akan memberi mereka sekitar 7 hingga 10 hari sebelum tidak memakannya. Kacang bertahan lama dengan bodoh dan dengan semua gula yang mereka masukkan ke dalam selai kacang, mikroba hampir tidak bisa tumbuh di dalamnya. Saya akan lebih khawatir tentang kemantapan roti sebelum mengkhawatirkan sesuatu yang tidak aman.
sumber
ya kenapa tidak Saya sudah makan sandwich selai kacang 1-2 hari dan banyak hal lainnya (ham, chiken, coklat, keju ...) tanpa masalah;) 15-20 jam tidak terlalu banyak. Saya pikir, hanya belut mentah yang tidak aman.
sumber