Saya pindah ke rumah baru dan menemukan paku-paku ini tertinggal di berbagai laci di dapur. Saya menganggap itu untuk memasak, tetapi itu bukan barang yang saya temui dalam pengalaman kuliner saya yang terbatas. Bisakah Anda membantu saya mengidentifikasi mereka dan mungkin menyarankan resep yang menggunakannya?
Di latar belakang adalah spike-stand besar.
Latar depan, adalah sekelompok enam paku individu dengan dua tikungan 90 derajat, dan titik tajam di sisi panjang.
Mereka mungkin telah disediakan dengan oven (kompor gas, oven listrik) atau kombinasi microwave / panggangan, atau mungkin tidak ada hubungannya sama sekali (atau memasak secara umum) dan mungkin tidak ada hubungannya dengan satu sama lain.
Paku lonjakan di latar belakang terlihat seperti pemukul tiket yang akan Anda lihat di kafe. Seperti di, setelah Anda membayar tiket, anggota staf menyodoknya melalui paku untuk mengumpulkan semuanya.
sumber
Bentuk Z mereka terlihat seperti paku panggang (atau tusuk sate)
Digunakan untuk burung berbentuk aneh dan potongan daging agar cocok bahkan untuk dipanggang, terutama pada ludah-panggang (rotating roast machine)
Paku Z bentuk digunakan untuk menahan flap, atau untuk menahan dua bagian bersama-sama. Tikungan digunakan untuk menguncinya di tempat lain dari daging, atau terhadap lonjakan lain
Lonjakan dengan dudukan kemungkinan besar merupakan lonjakan tanda terima, meskipun saya telah melihat hal serupa digunakan untuk menahan daging panggang di atas nampan untuk menghentikan "pantat basah", dan untuk membiarkan lemak mengering.
sumber
Ibuku menggunakan tusuk sate kecil dalam memanggang kentang, meskipun tidak berbentuk seperti milikmu. (Logam tersebut diduga melakukan panas ke pusat-pusat potatao untuk mempercepat pembakaran. Saya dan masih skeptis dengan kemanjuran ini) Saya setuju bahwa unit tunggal ini terlihat seperti lonjakan pesanan.
sumber
Ini terlihat seperti pembagi untuk mangkuk Anda di dalam laci.
sumber