Berapa lama daging mentah bertahan di lemari es?

Apakah ada bedanya jika itu daging babi mentah atau daging sapi muda? Tidak ada tanggal penjualan sejak saya mendapatkannya di tukang daging.

Jika mentah, patuhi tanggal sebelum-terbaik pada label. Jika dimasak, Anda memiliki setidaknya 3-4 hari , terlepas dari apakah itu daging babi, sapi muda, atau sapi biasa.

Toko menyimpannya pada suhu 30 ° F (-1 ° C) atau kurang, setidaknya di AS. Karena lemari es Anda mungkin lebih hangat, Anda mungkin ingin menggunakan (atau membekukan) dalam dua atau tiga hari, terlepas dari tanggal penjualan.

Bergantung pada kulkas Anda (Eropa memilikinya pada +4 Celcius), daging Anda tidak boleh lebih dari 3-4 hari. Ini dengan asumsi itu tidak menghabiskan lebih banyak hari di kulkas tukang daging sebelum diberikan kepada Anda.

Ingatlah - hidung Anda selalu merupakan teller terbaik. Anda akan tahu jika itu berbau lucu secara naluriah; dan jika Anda makan daging yang tidak 100% segar, Anda mungkin akan merasa sakit selama sehari atau lebih, dan belajar pelajaran untuk waktu berikutnya. Kami berevolusi bersama dengan indera penciuman kami, dan jika kami masih di sini ada alasan * :)

Sederhananya, mereka yang memiliki indra penciuman yang layak selamat dan memiliki anak

Menurut saya, tiga hari mendorongnya. Penggunaan terbaik pada hari kedua.