Apa solusi kopi terbaik untuk kantor kecil (sekitar 10 orang)? Kami mencari sesuatu yaitu:
- Lezat
- Cepat
- Mudah
Kami memiliki selera yang cukup diskriminatif, meskipun tidak harus berkualitas barista. Setiap rekomendasi tentang apa yang mungkin merupakan kombinasi yang baik dari mesin, lahan, proses, dll. Akan sangat dihargai.
Jawaban:
Keurig atau pembuat kopi satu cangkir lainnya mungkin merupakan ide yang bagus, semua orang dapat memiliki favorit mereka sendiri. Kopi tidak luar biasa tetapi mengejutkan layak.
sumber
Saya merasakan citarasa stasiun penyeduh piala itu setelah satu minggu di sekitarnya. Awalnya rasanya enak, tapi perlahan-lahan rasanya makin tidak seperti kopi. Di atas seseorang menyebutkan solusi pers / termos hibrida yang baik dan bagus tetapi meskipun panggilan untuk sebaliknya, sepertinya merepotkan saya.
Dalam pengalaman saya, saya telah menikmati dua model teko termal yang berbeda dari pembuat kopi Cuisinart (di mana brews langsung diseduh menjadi teko termal). Mereka memiliki model cup 10 dan 12, keduanya diprogram. Keduanya akan membuat kopi tetap panas selama sekitar 5 jam tanpa mengedipkan mata, dan menghangatkan tubuh sepanjang hari.
Dalam hal kualitas pembuatan bir, kedua model Cuisinart memanaskan air hingga 200F derajat dan memiliki kepala air radial. Pastikan Anda membeli kacang panggang segar dan bukan yang duduk di gudang selamanya dan Anda tidak akan melihat ke belakang. Salah satu dari mereka membutuhkan waktu kurang dari lima menit untuk menyeduh pot penuh. Pembuat kopi sendiri relatif berharga untuk spesifikasi mereka, meskipun Anda membayar ekstra untuk teko termal. (Tentu saja Anda dapat menyimpan uang dan membeli botol terpisah tetapi kemudian itu langkah ekstra, mungkin berantakan yang membuat kopi dingin selama transfer.)
sumber
Peningkatan terbesar dibandingkan dengan gaya kopi apa pun yang pre-gound adalah membeli kacang bagus dan menggilingnya sendiri. Untuk begitu sedikit orang, Anda juga harus melihat cara Anda dapat membuat jumlah yang relatif kecil pada suatu waktu.
Jika itu saya, saya akan mendapatkan ketel, penggiling duri yang layak, beberapa thermosis dan beberapa pemegang filter kerucut yang akan duduk di atas termosa. Saya tidak menemukan terlalu banyak pekerjaan untuk merebus air, menggiling kopi, membuangnya ke filter dan kemudian menuangkan air di atasnya ke termos.
Saya tidak tahu siapa lagi yang membuat pemegang filter kerucut selain Melitta , dan ketika saya ingin membeli hanya beberapa pemegang, saya harus menelepon mereka, tetapi itu mungkin.
sumber
Di tempat kerja kami telah membeli beberapa pembuat espresso otomatis. Staf dan pengunjung tampaknya sangat puas dengan hasilnya. Mesin menggiling biji kopi untuk setiap porsi dan beberapa karyawan akan mengukus susu dengannya. Mesin memiliki dial yang memungkinkan seseorang untuk menarik dari 1 hingga 8 ons per porsi dan mereka memiliki tiga tingkat kekuatan untuk jumlah kopi yang digunakan dengan masing-masing bagian. Mesin sepenuhnya menggantikan mesin tetesan.
Kami memiliki beberapa mesin, satu per lantai, dan mereka tahan dengan penyalahgunaan selama beberapa tahun. Panel depan mereka akan memandu Anda dalam pemeliharaan apa pun (filter, air, dekalsifikasi, dll.). Karena mesin menggunakan kacang, kami hanya memesannya secara online.
Kami menemukan mesin espresso biasa terlalu berantakan untuk lingkungan kerja.
sumber
Kantor saya menggunakan Kopi Komunitas untuk persediaan kopi dan teh. Saya tidak yakin dengan area yang mereka layani, tetapi situs web mereka harus memberikan rincian lebih lanjut. Jenis layanan ini sangat bagus untuk bisnis yang tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk menjaga persediaan dan peralatan kopi mereka.
Kami memiliki beberapa "mesin kopi pod" individual di seluruh kantor, beberapa lebih bagus daripada yang lain. Yang terbaik hanya mengambil sedikit kopi yang disaring dan yang harus Anda lakukan adalah meletakkan cangkir di bawah mesin dan tunggu 45 detik. Pembersihan sangat mudah karena yang harus Anda lakukan adalah membuang pod bekas.
Mereka memiliki beberapa rasa yang tersedia, tetapi saya biasanya hanya tetap dengan "campuran sarapan" dan meminumnya hitam. Rasa kopinya tidak buruk, tetapi mungkin tidak sebagus yang Anda alami dari perangkat kelas atas .
sumber
Peets melakukan kopi kantor jika Anda punya uang untuk dibakar. Campuran Mayor Dickason mereka luar biasa ketika baru dipanggang dan digiling.
Anda tidak bisa mengalahkan kopi yang baru dipanggang dan ditumbuk, tetapi waktu adalah faktor di kantor. Jika Anda ingin mendapatkan kopi supermarket pre-ground, Cafe Bustelo luar biasa. Pastikan untuk menyelesaikan bata dalam beberapa hari setelah membukanya. Chock-full-o-Nuts juga cukup baik, dan dirawat dengan baik.
sumber
Tidak ada rekomendasi pada mesin (kami memiliki pengaturan Aramark khas Anda di tempat kerja) tetapi belakangan ini kami telah menambahkan kayu manis, atau bumbu pai labu, ke pekarangan belakangan ini.
Kopi yang dihasilkan luar biasa.
sumber
Anda semua bisa membeli kopi bubuk pilihan Anda sendiri, dan menggunakan cangkir Smartcafe - ini adalah kafetaria yang dibangun menjadi cangkir, jadi Anda tidak perlu membersihkan cangkir dan cafetiere.
sumber
Kantor saya baru-baru ini melalui proses pembuat baru karena Aramark lama kami agak ketinggalan zaman dan tidak membuat potongan sejauh. Kami mendapat beberapa penawaran dari layanan kopi kantor dan mendapat beberapa penawaran untuk pembuatan bir tunggal dan multi-pot. Mereka adalah sumber yang sangat bagus dengan banyak ulasan pelanggan tentang pembuat. Kami akhirnya pergi dengan secangkir bir Keurig seperti mfg disebutkan. Saya belum muak dengan mereka, jadi semoga saya tidak memulai!
sumber
Satu-satunya detail terpenting adalah apa pun yang Anda pilih harus mudah dibersihkan, karena kopi yang baik hanya berasal dari peralatan bersih.
Untuk alasan ini, saya menggunakan pers Perancis Bodum, yang mudah dibongkar dan dimasukkan ke mesin pencuci piring pada akhir hari. Anda dapat menyimpan beberapa di antaranya, dan semua orang dapat membuat kopi saat mereka mau. Ini tidak secepat di saya-ingin-secangkir kopi-segera, tetapi ada sedikit pekerjaan yang terlibat. Ingatlah untuk memanaskan terlebih dahulu pers, sehingga kopi diseduh pada suhu yang tepat.
sumber
JavaFlow , sebuah perusahaan di New Orleans (terkenal dengan kopi yang enak), membuat dispenser jenis pendingin air yang menggunakan konsentrat kopi dingin untuk mengeluarkan es atau kopi panas (atau air dingin / panas) dengan satu sentuhan tombol. Saya bekerja di kantor yang hanya beranggotakan 6 orang dan saya telah berusaha meyakinkan bos untuk mendapatkan salah satunya, tetapi saya adalah satu-satunya orang yang minum kopi sepanjang hari, jadi tidak ada dadu.
Saya sangat merekomendasikan JavaFlow, dan saya merekomendasikan Cool Brew untuk konsentrat kopi. Kopi yang diseduh dingin jauh lebih baik karena tidak mengandung asam pahit dan keras yang dihasilkan oleh kopi panas dari gilingan.
sumber
Seperti yang dikatakan Myste, pembuat kopi satu cangkir sangat bagus untuk kantor. Saya memiliki Bosch Tassimo Single Serve Coffee Brewer di rumah saya dan sangat menyukainya . Ini memiliki filter air built-in, menunjukkan kapan harus dikurangi (jarang bagi saya), dan sangat mudah dioperasikan.
Hal lain, saya pikir Tassimo memiliki pilihan kopi berkualitas terbaik yang tersedia. Mereka adalah satu-satunya solusi satu cangkir yang membawa merek Starbucks dan Gevalia . Fitur yang sangat inovatif yang membedakan ini dari pembuat kopi lainnya adalah bahwa T-Disks diberi kode batang untuk menginstruksikan mesin kopi berapa banyak air yang digunakan untuk mencapai cangkir yang ideal. Bahkan lattes & cappuccino menggunakan sedikit susu T-Disc.
Saya pikir Anda akan membayar lebih dengan solusi ini daripada Keurig, tapi saya pikir itu sepadan. Keurig di kantorku hanyalah mesin bisu yang mengeluarkan jumlah air "kecil", "sedang", atau "besar", apa pun yang Anda masukkan. Saya tidak percaya ada yang bisa mengukus dan buih susu. Jadi fanciest yang bisa Anda dapatkan adalah kopi rasa cappuccino .
sumber