Orang umumnya mencuci buah dan sayuran untuk menghilangkan kotoran. Sebagian besar "kotoran" berbahaya adalah pasca tanam
Hujan menyapu pestisida dan pupuk. Dalam banyak operasi tumbuh, pestisida dan pupuk tidak digunakan setelah tanaman tumbuh secara signifikan
Yang paling sulit untuk menghilangkan kotoran dari siklus pertumbuhan adalah omong kosong burung, dan saya tidak yakin ini adalah bahaya kesehatan utama setelah kering matahari
Akumulasi kotoran dari proses distribusi dan penjualan adalah hal yang tidak diketahui. Jika Anda membeli buah dan sayuran dari pasar petani setempat, ini mungkin bukan masalah besar. Lelang kota besar dan supermarket menjual buah dan sayuran akan melalui banyak proses pengiriman dan tangan, dan harus dicuci untuk menghilangkan kontaminasi yang tidak disengaja
Jika Anda khawatir; Cuci seperti mencuci tangan. Agitasi dan rendam dalam air hangat dan sedikit sabun cuci piring, sikat buah-buahan dan sayuran yang permukaannya keras, lalu bilas sepenuhnya dengan air mengalir
Jangan gunakan pelarut yang kuat karena ini dapat benar-benar menarik kontaminan ke dalam buah dan sayuran. Contohnya etanol melarutkan oksida logam berat yang akan diserap oleh kulit buah dan sayuran