Tahun depan saya akan mengunjungi Jepang, dan saya akan mencoba mendapatkan reservasi di Sukiyabashi Jiro untuk saya dan anak saya, yang akan berusia 11,5 tahun saat itu. Dia menikmati sushi dan perilaku restorannya baik.
Saya mengerti dari artikel ini bahwa reservasi sulit didapat (bocah atau bocah), dan restoran itu lebih suka tamu berusia 12 tahun ke atas.
Saya bermaksud mengungkapkan usia sebenarnya putra saya pada saat saya melakukan reservasi. Saya tidak ingin salah menggambarkan usianya dan tidak ingin meminta anak saya untuk melakukannya.
Apakah ada orang lain yang beruntung mendapatkan reservasi untuk makan malam yang lebih muda (katakanlah usia 10-13), dan jika demikian, haruskah saya mengharapkan perlawanan di telepon atau di restoran itu sendiri?
Jawaban:
Demi memberikan jawaban agar bola bergulir, Tom sudah menunjuk ke jawaban terbaik dalam komentar pertama: Biasanya akan agak sulit mendapatkan kursi di tempat seperti itu, dan rahasianya adalah jika ada
hotel tempat Anda menginap.
Jika Anda mengatakan Four Seasons (yang di pusat kota - bukan di Palace! :)) itu adalah taruhan terbaik Anda untuk masuk ke gabungan yang pada dasarnya sangat mahal seperti itu.
Masalah anak Anda datang adalah masalah yang sulit. Ini masalah yang rumit dan halus.
1) langsung saja, ketika Anda naik tingkat keterampilan dan ketenaran koki. Anda pergi melalui wilayah grafik yang megah, TETAPI kemudian pada ujung yang sangat tinggi, mereka sama sekali tidak megah. orang itu mungkin menyambut, seorang anak yang makan di sana, dengan tangan terbuka yang riuh.
2) ingatlah bahwa kebanyakan orang Jepang benar-benar tidak masuk akal, hampir saja, sopan! (Yaitu, selain ketika mereka tidak muntah-di mana-mana mabuk). jika Anda memikirkannya - apakah ada negara yang bisa Anda tanyakan, yang kurang cocok untuk "mengambil kesempatan" untuk bersikap kasar atau merusak malam seseorang - heh! Dalam arti tertentu, itulah jawaban Anda di sana.
3) seperti penjelasan seorang komentator, setiap anak itu berbeda. beberapa adalah harta karun alami, tumbuh pergi ke restoran mewah di Paris di mana mereka diperlakukan seperti keluarga dan itu akan menjadi masalah total pergi ke beberapa sushi bar mahal yang sudah ada di TV beberapa kali. Orang lain akan bertingkah, dan benar-benar merusak malam pada $ 1000 per kepala untuk pelanggan lainnya.
(Namun perlu dicatat bahwa hal yang sama berlaku untuk beberapa orang dewasa, heh!)
Singkatnya, saya akan menjawab sebagai jawaban atas pertanyaan Anda (1) bagaimana masuk ke restoran mahal yang terlalu terkenal - jawaban spesifiknya adalah "Anda akan menginap di salah satu dari 1 atau 2 hotel teratas dan itu akan sepenuhnya terserah mereka ". Mengenai pertanyaan Anda (2) "Haruskah saya membawa anak ke restoran mewah" tidak ada jawaban nyata . Perhatikan bahwa bahkan jika seseorang di sini secara khusus menjawab, "Oh, tentu saja, kami selalu membawa Darlene - Jiro mencintainya! Dia bisa duduk di bar !!" jawabannya hanya tergantung pada orang yang terlibat.
BTW, tidak terkait saya akan merekomendasikan Anda mempertimbangkan bukannya pergi ke restoran putra Jiro. (Maksud saya, ini tidak ada hubungannya dengan pertanyaan Anda tentang anak Anda dan sebagainya - saya hanya mengatakan, saya sarankan melupakan Jiro dan pergi ke restoran putranya!)
Btw tak usah dikatakan Anda telah melihat film dokumenter kan ? Ini mudah tersedia di Netflix dll. Https://dvd.netflix.com/Movie/Jiro-Dreams-of-Sushi/70181716
Saran acak: sebagai gantinya / juga, ajak anak Anda ke salah satu bar sushi terkenal di pasar ikan ; untuk wasabi dan sushi yang sangat baik (ini semua tentang wasabi, man - sushi hanya sedikit potongan ikan, seperti yang dikatakan oleh penggemar fanatik wasabi!), hotel ini akan menghubungkan Anda dengan tempat tujuan yang tepat. Itu lebih dari pengalaman "orang dalam" lokal, juga akan membebani Anda sejumlah besar uang, dan sangat cocok untuk anak-anak. (Apakah anak-anak beruntung hari ini atau apa? Memori apa.)
sumber