Apakah saya memberi tip berbeda di negara bagian AS di mana karyawan yang mendapat tip menerima upah minimum penuh ($ 7,25 / jam), daripada upah minimum tip ($ 2,13 / jam)?

16

Menurut Departemen Tenaga Kerja AS , negara bagian bervariasi dalam berapa banyak upah minimum untuk karyawan yang diberi tip (yang secara federal didefinisikan sebagai karyawan yang secara teratur menerima setidaknya $ 30 dalam tip setiap bulan).

  • Serendah upah minimum tip federal ($ 2,13 / jam). mis. Texas
  • Di suatu tempat antara upah minimum berujung federal dan upah minimum keadaan penuh, misalnya Florida ($ 5,03 / jam)
  • Upah minimum negara penuh, mis. Minnesota ($ 7,25), California ($ 10,00)

Saya mengerti bahwa bagian dari alasan memberi tip kepada karyawan adalah untuk menambah pendapatan rendah mereka, tetapi jika mereka sudah dibayar upah minimum, itu sepertinya hal yang aneh untuk dilakukan karena karyawan yang tidak memiliki tip di tempat usaha (busboy dan semacamnya) mungkin membuat jumlah yang sama, tetapi tidak mendapatkan tips.

Apakah saya memberi tip lebih tinggi di Texas di mana mereka dibayar $ 2,13 / jam? Apakah saya memberi tip lebih rendah di California di mana mereka dibayar $ 10,00 / jam?

Saya tidak berpikir bahwa ini adalah duplikat dari Berapa banyak tip di Amerika Serikat? karena pertanyaan itu adalah tentang praktik pemberian tip secara umum di Amerika Serikat dan berapa banyak untuk diberikan di berbagai industri. Itu tidak bertanya tentang perbedaan antara negara bagian di AS, seperti pertanyaan ini.

Thunderforge
sumber
1
Kemungkinan rangkap dari Cara memberi tip di Amerika Serikat?
Karlson
5
@ Karlson Saya tidak berpikir ini adalah duplikat dari itu karena pertanyaan itu adalah tentang praktik pemberian tip secara umum di Amerika Serikat dan berapa banyak yang harus diberikan di berbagai industri. Itu tidak bertanya tentang perbedaan antara negara bagian di AS, seperti pertanyaan ini.
Thunderforge
2
Karena tidak ada perbedaan dalam tip kebiasaan. Aturan praktis standar Anda adalah 15% dari cek ke mana pun Anda pergi. Cek Anda akan berbeda antara negara bagian dan dengan demikian jumlahnya.
Karlson
@Karlson Kami sudah memiliki pertanyaan lain di mana jawabannya juga "hanya tip 15% seperti di AS", tetapi mereka adalah pertanyaan berbeda yang menanyakan tentang kasus tertentu sehingga tidak ditutup sebagai duplikat. Bagi saya ini tampaknya tidak berbeda; Saya bertanya tentang kasus tertentu yang tidak tercakup dalam pertanyaan awal. Jadi mereka bukan pertanyaan rangkap, meskipun fakta bahwa mereka mungkin memiliki jawaban yang sama.
Thunderforge
4
Anda memilikinya mundur; tip bukan untuk menambah upah per jam yang rendah, upah rendah adalah hasil dari sebagian besar pendapatan mereka yang diharapkan dilakukan melalui tips.
Andy

Jawaban:

20

Ini umumnya tidak dilakukan. Mungkin ada beberapa variasi regional dalam tip rata-rata yang tidak terkait dengan upah minimum, tetapi pedoman pemberian tip luas tidak berubah.

Ada banyak aspek dari sistem pemberian tip yang bermasalah, dan perbedaan upah di restoran antara staf menunggu dan staf yang tidak diberi tip, termasuk orang-orang yang benar-benar memasak makanan Anda, jelas merupakan salah satu aspek tersebut. Variasi di seluruh negara bagian dalam undang-undang upah minimum adalah bagian bermasalah lainnya dari sistem. Namun, itu bukan sesuatu yang Anda benar-benar dapat alamat sebagai pelanggan Beberapa restoran di AS, terutama yang high-end, sedang bereksperimen dengan kebijakan tanpa-tip , alih-alih membebankan biaya layanan (atau harga makanan yang lebih tinggi) dan membayar lebih banyak staf, dengan hasil beragam untuk restoran dan staf. Jika Anda berada di restoran seperti itu, kebijakannya akan dijelaskan kepada Anda pada menu atau sebaliknya.

Tetapi secara umum, sebagai pelanggan, Anda tidak mengetahui rahasia pengaturan keuangan restoran dan stafnya, termasuk pengaturan pengumpulan atau pembagian tip apa pun yang mungkin ada (bartender dan busser sering menerima sejumlah kiat; situasi untuk staf dapur jauh lebih rumit, karena memasukkannya ke dalam tip pools mungkin ilegal). Anda tidak dapat memperbaiki masalah dengan sistem sendirian. Yang benar-benar dapat Anda lakukan adalah memberi tip pelayan Anda dengan baik sesuai dengan kebiasaan yang berlaku dan mencoba, sejauh yang Anda tahu, untuk melindungi restoran yang merawat karyawan mereka dengan baik.

Zach Lipton
sumber
1
Jika biaya majikan tidak menjadi perhatian pelanggan, mengapa mereka membuat pelanggan kaku dengan "biaya tambahan layanan kesehatan" pada tagihan restoran di California?
Berwyn
1
@Berwyn Karena kita gila di San Francisco? :)
Zach Lipton
1
Jadi apa yang akan menjadi motivasi bagi pengusaha untuk terus membayar upah minimum yang wajar? Atau lebih banyak pengusaha / negara bagian yang mengikuti contoh ini? Dengan cara ini menurut saya Anda akan terjebak dengan situasi tip yang aneh lebih lama. Yaitu, dengan asumsi Anda benar-benar melihat masalah dengan itu ..
Sebastiaan van den Broek
1
Jujur, Anda tidak dapat mengubah budaya tip Anda sendiri sebagai pengunjung individu. Jika Anda hanya pergi ke negara-negara seperti California dan meninggalkan tip kecil untuk membuat suatu titik, Anda tidak mencapai apa-apa, dan staf akan menyimpulkan Anda tidak puas dan / atau murah (juga perlu diingat bahwa kota-kota California memiliki beberapa biaya tertinggi hidup di negara). Ada sedikit eksperimen yang dilakukan oleh pemilik restoran untuk mengubah sistem, meskipun terlalu dini untuk melihat bagaimana itu akan benar-benar hilang. Sementara itu, ikuti kebiasaan yang berlaku apakah Anda suka atau tidak.
Zach Lipton
3
"... Anda tidak mengetahui rahasia pengaturan keuangan dari restoran dan stafnya ..." Tapi jika Anda berada dalam keadaan di mana Anda tahu mereka mendapatkan upah langsung minimum di atas tips mereka, maka Anda adalah mengetahui rahasia bahwa pengaturan keuangan. Itu semacam inti dari pertanyaan.
Kat