Bagaimana cara merebus telur dalam microwave dengan aman?

9

Cukup berbahaya untuk merebus telur dalam microwave karena dapat meledak dan membuat kekacauan besar. Membersihkan microwave setelah kecelakaan semacam itu untuk menghindari bau tak sedap bisa menjadi keajaiban.

Apakah ada metode yang aman untuk merebus telur dalam microwave?

food kitchen temperature food-safety kenorb
sumber
Suatu kali saya baru saja memanaskan telur rebus dalam microwave. Ketika saya mengeluarkannya meledak!
bgmCoder

Jawaban:

6

Anda bisa merendam telur dalam cangkir air sehingga panas dipindahkan lebih lambat; Saya sudah melakukannya ketika tidak ada kompor yang tersedia. Ini tidak selalu menghemat waktu.

BTW, kentang utuh juga bisa meledak kecuali ditusuk berkali- kali, saya telah menemukan penyesalan saya. Ini menghasilkan kentang tumbuk instan - seluruh oven.

DrMoishe Pippik
sumber
1
Saya baru saja membaca ini, menaruh sebutir telur ke dalam gelas berisi air dalam microwave selama 2 menit, dan itu meledak.
Matt_Bro
1
Ups ... maaf soal itu. Anda perlu merendam telur begitu sedikit, jika ada di atas air. Yang mengatakan, bahkan air , dalam wadah yang sangat bersih dan tidak tergores, dapat menjadi sangat panas dan berkedip menjadi uap. Itu juga terjadi di dapur saya, membuka pintu oven microwave dan meniup sekering internal.
DrMoishe Pippik
1
Coba atur daya microwave hingga setengah dari maksimum. Ini akan memungkinkan panas meningkat lebih lambat dan untuk mencapai bagian dalam telur, mencegah Anda mendapatkan telur rebus yang memiliki inti cair.
MMalke
3

Saya menemukan hanya menutupi telur sepenuhnya dalam cangkir dan menambahkan satu sendok makan garam ke dalam air mencegah ledakan. Nyalakan microwave dengan penuh selama sepuluh menit, keluarkan dan dudukkan selama dua menit. Ditransfer ke semangkuk air dingin selama dua menit dan kemudian dikupas. Telur rebus sempurna tanpa cincin abu-abu. :)

Kayee
sumber
3

Anda dapat menggunakan tusuk gigi untuk meletakkan lubang kecil di ujung telur yang menusuk membran. Ini memungkinkan tekanan untuk keluar. Ini juga akan memungkinkan beberapa telur untuk melarikan diri saat mengembang, tetapi tidak terlalu banyak. Tempatkan dalam air seperti yang disebutkan di atas. Saya belum melakukan ini dalam beberapa tahun, tetapi saya pikir 1,5 hingga 2 menit adalah waktu memasak.

Quackage
sumber
1

Saya telah menggunakan Boiler Telur Microwave Nordic Ware selama beberapa tahun. Tergantung pada ukuran telurnya, Anda akan membutuhkan antara 6,5 ​​dan 8 menit pada 1.100 watt. Setelah Anda menentukan merek dan ukuran telur, Anda bisa membuatnya sempurna setiap saat - rebus, kuning telur dll. Dengan mengubah waktu memasak antara kedua nilai tersebut.

Gadget fantastis, 4,5+ bintang di Amazon dengan lebih dari 1.200 ulasan.

Nordic Ware, Pemasok Telur Microwave

Dan Dascalescu
sumber
Saya tidak melihat bagaimana ini adalah lifehack?
djsmiley2kStaysInside
1
@ djsmiley2k: Ini menggunakan alat untuk meminimalkan waktu yang dihabiskan untuk suatu tugas, untuk meningkatkan kualitas hasil, dan membuatnya berulang.
Dan Dascalescu
1

Menggunakan Inverter Microwave , saya membawa semangkuk air untuk mendidihkan lalu dimasukkan ke dalam telur dan kemudian menggunakan daya 20% untuk menjaga air tetap mendidih. Waktu tergantung pada berapa banyak telur dan apakah Anda ingin telur rebus lunak atau keras. Jika saya sulit merebus selusin atau lebih telur, saya menggunakan pressure cooker.

Thoraldus
sumber
1

Frameshift: Anda ingin merebus telur dengan mudah, jadi insting pertama Anda adalah microwave. Sebagai gantinya mungkin saya merekomendasikan cara yang lebih mudah, penanak nasi!

Sumber: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Zojirushi_NS-JSS10_with_scoop_20050801.jpg

Taruh secangkir air di bagian bawah kompor dan tempatkan telur sebanyak yang Anda inginkan dalam keranjang plastik yang menyertainya. Kemudian tekan "steam" selama 15 menit. Telurmu sudah selesai!

Baru-baru ini saya menemukan penanak nasi sedang dimasak dan itu membuat semuanya jadi lebih mudah. Penanak nasi mempertahankan air mendidih pada suhu yang sempurna sehingga Anda tidak perlu berdiri di atas kompor untuk melihatnya agar air tidak mendidih. Sebaliknya, Anda menekan beberapa tombol dan kemudian rileks. Saya menggunakan keranjang pengukus untuk memasak segala macam hal seperti ikan beku (tidak diperlukan pencabutan) untuk sayuran beku, belum lagi meletakkan nasi dan biji-bijian di bagian bawah dan Anda memiliki makanan lengkap begitu saja.

Saya pikir siapa pun yang terkesan dengan kenyamanan microwave, harus menambahkan penanak nasi ke dapur mereka.

SurpriseDog
sumber
Saya melakukan sesuatu yang mirip dengan Pot Instan dan ya, itu berhasil. Hebat, sebenarnya. Yang mengatakan, saya membaca pertanyaan karena penanya ingin menggunakan microwave - mungkin tidak ada lagi yang tersedia?
Stephie
@Stephie O percaya ini menjadi contoh dari masalah Anda: en.m.wikipedia.org/wiki/XY_problem - Penanya bertanya bagaimana cara microwave telur, tetapi apa yang sebenarnya mereka cari adalah cara cepat dan mudah untuk memasak sebuah telur.
SurpriseDog
0

Inilah beberapa ide:

  • gunakan mangkuk atau cangkir yang aman dengan microwave dengan cukup air untuk menutupi telur dan merebus air tanpa telur , kemudian matikan api dan masukkan telur selama 12-15 menit (lunak atau keras) menggunakan daya sedang,

    Pertimbangkan untuk menambahkan 1/4 sendok teh cuka dan garam, dan tutupi piring.

  • bungkus setiap telur dalam selembar aluminium foil (pastikan bahwa seluruh cangkang tertutup) dan masukkan ke dalam air - foil mencegah gelombang mikro dari menembus shell yang menyebabkan telur meledak dan air di dalam foil harus mencegah lengkungan.

Peringatan : Hati-hati, karena suhu yang terlalu tinggi terlalu lama bahkan dapat membuka pintu microwave Anda, jadi lanjutkan dengan hati-hati .

Sumber: Rebus sebutir telur dalam microwave di Cooking SE

Baca lebih lanjut:

kenorb
sumber