Bagaimana saya bisa dengan cepat mendinginkan kopi ke suhu yang bisa diminum?

Sebagian besar waktu sebelum pergi bekerja, saya sangat menikmati makan sarapan sambil menonton film dokumenter, tetapi kemudian saya perhatikan bahwa saya cukup terlambat sehingga saya akan terburu-buru untuk makan sarapan. Kemudian muncul masalah di mana saya ingin minum kopi saya, tetapi tidak bisa meminumnya dengan mudah karena masih terlalu panas. Adakah metode untuk mendinginkannya sehingga saya dapat dengan mudah meminumnya dalam waktu singkat?

Sebagian besar waktu saya melakukan hal berikut:

1. Letakkan di depan kipas - tetapi ini membutuhkan waktu sekitar 10 menit.
2. Buang - Saya tidak mau melakukan ini!

Metode yang saya gunakan dengan kutipan dari WikiHow :

• Tuang isinya dari cangkir ke cangkir . Ini mungkin memakan waktu kadang-kadang. Pendinginan cangkir sebelumnya bekerja dengan sangat baik.

  Ambil minuman Anda dan tuangkan dari satu cangkir ke cangkir lainnya. Jika cangkir Anda lebih tinggi, maka lebih banyak udara akan melewatinya, membuatnya lebih dingin. Jangan membuat gelas Anda menjadi terlalu tinggi, setelah dituangkan, mungkin akan memantul beberapa tetes dan mendarat di lengan Anda. Itu akan terbakar!

• Gunakan es batu . Metode ini berfungsi jika Anda meminum minuman dengan cepat, jika tidak, Es Batu meleleh dan minuman tersebut encer, tidak disukai. banyak

  Masukkan satu atau dua es batu ke dalam minuman panas Anda.

WikiHow, mengatakan tambahkan 1 atau 2, tetapi saya biasanya menambahkan lebih banyak. Juga, membuat es batu susu berfungsi, karena tidak mempermudah minuman.

• Masukkan susu, krim, dan / atau gula ke dalam lemari es dan tuangkan ke dalam kopi saat Anda ingin meminumnya. Dengan cara ini kopi menjadi enak dan sejuk. Mencampur gula dan susu menjadi satu dan kemudian membekukannya adalah cara yang luar biasa untuk menghemat waktu saat menyiapkan kopi karena cukup masukkan es batu ketika Anda menginginkan gula dan susu / krim.

• Gunakan Es dan Garam . Saya belum pernah menggunakan metode ini.

  Masukkan minuman ke dalam cangkirnya ke dalam wadah tertutup. Masukkan es yang ditaburi garam ke dalam wadah tertutup (bukan ke dalam cangkir minuman). Biarkan duduk sebentar. Minuman Anda akan dingin dalam hitungan menit.

Metode lain

• Ambil kopi dan tuangkan ke dalam piring lalu minum. Menuangkan jumlah ke dalam cawan akan mendinginkannya.

• Mendinginkan secangkir kopi dengan bantuan sendok? Tapi ini mungkin butuh waktu.

Buat es batu kopi dan simpan di dalam freezer, sehingga Anda tidak akan mencairkan kopi saat dimasukkan.

Jika Anda memiliki kopi dalam cangkir dengan penutup yang dapat ditutup lalu kocok, setelah dadu dimasukkan, untuk kopi yang lebih dingin.

Alternatif: Anda bisa memilih untuk minum kopi es.

Jawaban di situs Stack Exchange lainnya:

• /physics/5265/cooling-a-cup-of-coffee-with-help-of-a-spoon

• /cooking/25510/how-can-i-chill-ice-coffee-quickly

Jawaban lain sejauh ini sebagian besar menyarankan pendinginan kopi Anda dengan melakukan kontak dengan hal-hal dingin. Ini adalah ide yang buruk karena itu

• Tidak meningkatkan laju pendinginan banyak pada awalnya (kira-kira dengan faktor 2 hingga 3)
• Apakah meningkatkan tingkat pendinginan banyak sekali kopi sudah dekat suhu kamar relatif terhadap pendinginan normal, pada titik mana Anda berisiko terlalu dingin kopi Anda
• Es batu akan mencairkan kopi

Sebagai gantinya, saya sarankan mendinginkan kopi Anda dengan cara yang berbeda. Tingkat pendinginan sebanding dengan luas permukaan cairan, jadi tambah luas permukaan kopi Anda.

Ambil kopi Anda, dan masukkan ke dalam panci atau wadah besar. Wadah harus sepanjang dan selebar mungkin. Ini meningkatkan luas permukaan. Loyang Pyrex 4-liter ini adalah pilihan yang cukup baik, dan berguna untuk lifehacks lainnya seperti hack "menyimpan casserole sisa di kulkas Anda" (juga membutuhkan bungkus plastik). Mangkuk bukanlah pilihan yang baik karena bagian bawah yang bundar memiliki luas permukaan rendah. Lalu tunggu sampai dingin. Anda bisa meletakkan ini di dekat kipas angin jika mau, yang akan meningkatkan aliran udara dan membantu mencampur kopi, tetapi itu tidak sepenuhnya diperlukan.

Jika itu tidak cukup cepat dingin (karena bisa menjadi masalah jika Anda harus mendinginkan seluruh teko kopi dan hanya mampu membeli loyang kecil), ambil semua peralatan logam bersih yang Anda miliki dan masukkan ke dalam wadah sebelum menuang kopi. Idealnya Anda ingin memiliki perak tenggelam sebanyak mungkin, tetapi masih memiliki bagian kecil di luar kopi sehingga akan tetap berhubungan dengan udara juga dan dengan demikian memindahkan kepala ke udara. Untuk garpu dan sendok, letakkan di tempat yang ujungnya ada di kopi. Ini melakukan dua hal. Untuk satu, itu meningkatkan luas permukaan kopi, yang bagus. Tapi ini sangat efektif karena logam juga merupakan penghantar panas yang baik, dan akan mengevakuasi panas dari kopi Anda lebih cepat daripada hanya udara saja.

Jika itu masih belum cukup cepat, di samping itu, Anda dapat mengambil mixer listrik dan menyalakannya dengan kecepatan tinggi di kopi. Anda juga dapat mencampur dengan sendok atau pengocok, tetapi itu tidak efektif. Mixer akan memasukkan gelembung udara ke dalam kopi. Jangan khawatir, mereka tidak akan bertahan lama, tetapi itu meningkatkan luas permukaan lebih jauh. Ini juga menyebabkan sirkulasi, yang akan menyebabkan tingkat pendinginan evaporatif yang lebih tinggi.

Setelah Anda selesai dengan itu, tuangkan kopi Anda kembali ke cangkir Anda (melalui saringan untuk memilah-milah perak) dan minum. Perhatikan bahwa dalam keadaan darurat, Anda dapat menggabungkan metode ini dengan sebagian besar metode es dan / atau pendinginan, tetapi ini tidak dianjurkan kecuali kopi Anda sangat panas dan Anda perlu meminumnya dengan sangat cepat.

Seduh kopi Anda dalam konsentrasi yang lebih kuat, dan tambahkan es batu. Minuman pekat itu penting, jadi Anda tidak akan kehabisan kopi. Menempatkan cangkir di rak di lemari es juga bisa lebih cepat daripada menggunakan kipas angin.

Cukup tuangkan kopi ke dalam cangkir dingin. Jika masih belum cukup dingin untuk diminum, tuangkan ke dalam cangkir dingin lain. Dinginkan cangkir dengan mengisinya dengan air es dan membiarkannya berdiri saat Anda sedang vegging. Atau simpan di kulkas Anda.

Anda dapat menemukan ide-ide dingin yang menyeramkan di: Pendinginan secangkir kopi dengan bantuan sendok

Saya membuat teh saya dengan setengah ukuran air panas dan setelah itu saya menaruh air keran. Anda bisa mencobanya dengan kopi juga. itu sangat mudah

Tuang minuman Anda ke dalam wadah logam / plastik dan letakkan di dalam panci berisi air dingin. Bahan ini penting karena gelas, gelas keramik atau gelas porselen kemungkinan besar akan retak karena perbedaan suhu. Aduk dengan sendok selama satu menit dan itu akan menjadi dingin jauh lebih cepat daripada jika Anda membiarkannya di sana.

Keuntungan dari metode ini:

• Lebih cepat daripada menggunakan kipas: ~ 1 menit jika Anda bergerak, ~ 5 jika Anda meninggalkannya;
• Tidak mencairkan minuman;
• Tidak diperlukan pembersihan tambahan.

Jika Anda berada di dalam mobil, lepaskan tutupnya, taruh di tempat gelas, dan putar AC ke arah itu selama beberapa menit saat Anda mengemudi. Kemudian, Anda dapat meminumnya saat Anda berjalan ke dalam gedung, atau saat Anda bekerja!