Susu mamalia apa yang diminum oleh manusia?

8

Saya ingin membuat daftar lengkap dari berbagai hewan yang diminum susu manusia. Inilah yang bisa saya pikirkan:

  • manusia
  • lembu
  • kambing
  • domba
  • unta
  • yak
  • kerbau
  • keledai / keledai

Ada yang lain Jika ya, dimana?

milk Michael di Herbivoracious
sumber
@ Michael: Saya mengalihkan ini ke CW. Semua pertanyaan yang meminta daftar harus ditandai seperti itu.
hobodave
2
@Michael: Apa tujuan hal ini selain menjadi daftar susu? Jika hanya daftar susu, apakah itu benar-benar bermanfaat?
hobodave
1
@Michael: Ya. Saya pikir daftar ini tidak sesingkat yang Anda pikirkan. Kecuali jika terbatas, maksud Anda kurang dari atau sama dengan jumlah total spesies mamalia. : P Hampir semua daftar terbatas diberikan satu set data yang cukup besar. Saya tidak berpikir keterbatasan mempengaruhi apakah daftar harus CW. "Daftar" biasanya merujuk pada format jawaban. Seorang pengguna yang menjawab ini bisa dengan mudah mengatakan "Walrus" dan itu menjadi jawaban yang valid. Ini menghasilkan daftar panjang dari semua jawaban yang benar-benar valid. CW menyediakan kemampuan bagi mereka untuk diedit ke dalam pertanyaan itu sendiri sebagai bentuk indeks.
hobodave
4
Saya tidak melihat ada masalah dengan pertanyaan ini dalam teori ... tampaknya cukup valid.
Noldorin
1
Holly: Tidak ada yang salah dengan susu anjing. Penuh dengan kebaikan, penuh vitamin, penuh dengan selai marrowbone. Berlangsung lebih lama dari jenis susu lainnya, susu anjing. Lister: Mengapa? Holly: Tidak ada bugger akan meminumnya. Dan keuntungan dari susu anjing adalah bahwa ketika dimatikan rasanya persis sama seperti ketika itu segar. (Red Dwarf, "Kryten")
Joe

Jawaban:

10

Tambahkan ke jawaban ini ... Siapa dan di mana, bagaimana rasanya, bagaimana berbeda, bagaimana itu digunakan dalam memasak ...

Manusia

Di mana: Seluruh Dunia

Kegunaan: Perawatan

Lembu

Di mana: Sumber susu paling umum di seluruh dunia

Kegunaan: Semua produk susu (susu, keju, yogurt, dll.)

Kambing

Tempat: India, Bangladesh, Afrika, Prancis, umum di seluruh Eropa.

Kegunaan: Susu, keju

Domba

Di mana: Di seluruh Eropa

Kegunaan: Terutama keju

Unta

Tempat: Timur Tengah

Penggunaan: Susu

Catatan: Susu unta dapat menjadi sumber penting air di iklim yang sangat kering atau situasi bertahan hidup. Susu tersebut dapat memiliki rasa asin karena tingginya konsumsi natrium unta.

Yak

Di mana: Asia Tenggara, Mongolia, Cina Utara, Tibet, Nepal

Kegunaan: Susu, Keju, dan mentega; produk susu lokal seperti dahi, paneer

Kerbau air

Di mana: India, Bagian dari Timur Tengah, Asia Tenggara, Cina, Amerika Selatan, Eropa (paling dikenal di Italia dan di seluruh negara Balkan)

Kegunaan: Susu, yogurt, keju (mozzarella dan lainnya), permen

Catatan: Kerbau adalah sumber susu paling umum ke-2 di dunia.

Kuda

Di mana: Mongolia

Penggunaan: Kumis (minuman fermentasi beralkohol ringan)

Keledai / Keledai

Di mana: Negara-negara Mediterania

Kegunaan: Susu, yogurt, kosmetik dan penggunaan medis

Rusa kutub / karibu

Tempat: Negara-negara Skandinavia, Mongolia

Kegunaan: Keju, Mentega

Catatan: Susu rusa adalah lemak mentega 22% dan menghasilkan keju krim yang sangat kaya yang kadang-kadang digunakan Lapplanders dalam kopi daripada krim biasa.

Moose

Di mana: Rusia dan Swedia

Kegunaan: Susu, produksi keju terbatas

Ocaasi
sumber
Susu kambing juga umum di Cina Utara.
Larry Wang
Saya tidak yakin apakah kerbau (digunakan untuk mozzerella) dan kerbau adalah hal yang sama.
Joe
Wondeful, Ocaasi, terima kasih telah memulai suntingan terakhir tentang ini.
Michael Natkin
1
Silakan tambahkan susu rusa. Dan (kecuali jika Anda ingin mengedit pertanyaan untuk memasukkan "umumnya") Anda sebaiknya menambahkan serigala untuk Romulus dan Remus :)
J. Win.
1
Susu anjing diduga bertahan lebih lama daripada susu jenis lain;)
Peter Taylor
6

Oh, saya baru ingat satu lagi (jangan khawatir, saya akan mengeditnya menjadi indeks ketika kita tampaknya selesai). Kuda. Populer di Mongolia, saya percaya.

Michael Natkin
sumber
Ini digunakan untuk minum (langsung) tetapi juga sebagai bahan untuk fermentasi tunggal (koumis) atau fermentasi alkohol (airag, juga disebut anggur susu )
ogerard
2

Susu keledai tidak ada dalam daftar.

PENJARA
sumber
2
Ya, tetapi dengan item wiki komunitas, Anda harus memiliki cukup reputasi untuk dapat pergi dan mengedit pertanyaan untuk menambahkannya ke daftar.
Joe
Saya tidak menyadari saya bisa melakukannya sendiri .
JAIL
1

Kami minum susu walrus dan gajah.

hobodave
sumber
2
Anda tuan, adalah orang yang cerdas, hei, kami juga minum susu dari mereka :)
sarge_smith
@ muatan: kami benar-benar melakukannya!
hobodave
1
ingin memberi kami referensi / lokasi untuk mereka sehingga kami dapat menambahkannya ke indeks di atas? (atau langsung saja taruh di dalamnya)
Michael Natkin
Saya sudah melihatnya di saluran penemuan. Susu walrus telah dikonsumsi oleh orang-orang Inuit selama berabad-abad. Masalah gajah di Afrika, saya tidak ingat detailnya.
hobodave
1
Menarik ... Saya hanya mencoba untuk sementara waktu untuk google beberapa detail dari hal-hal itu, tidak beruntung jadi saya tidak menambahkan mereka ke jawaban indeks untuk saat ini. Jika ada yang bisa menemukan info, silakan tambahkan!
Michael Natkin
0

Susu monyet sangat populer di Amerika tengah.

pengguna29640
sumber