Apakah teman Bar Keeper aman untuk digunakan di peralatan masak?

Saya dan istri saya baru-baru ini menerima satu set peralatan masak All-Clad. Kami senang memasak dengan itu sejauh ini, tapi kami agak bermasalah dengan rekomendasi yang kami terus lihat dan dengar untuk menggunakan Bar Keeper Friend untuk membersihkannya. Sejauh ini, kami baru saja menggunakan spons gosok nilon, yang berfungsi sebagian besar, tetapi sudah ada beberapa bercak dan potongan yang dimasak pada barang-barang yang mungkin membutuhkan sesuatu yang lebih kuat untuk melepaskannya.

Perasaan saya memberi tahu saya bahwa terlepas dari apa yang ada di pembersih, mengingat peralatan masak terbuat dari baja, itu akan dibilas dan tidak akan menjadi masalah. Istri saya lebih skeptis. Apakah ada masalah kesehatan dengan menggunakan alat ini di peralatan masak kami?

Ya itu benar-benar aman. Bahkan direkomendasikan oleh pabrikan .

• Untuk menghilangkan makanan yang tersumbat atau perubahan warna, dan noda karena terlalu panas, kami sarankan untuk membersihkan All-Clad Anda dengan produk yang disebut Bar Keeper's Friend.

Bar Keeper's Friend bahkan memiliki pembersih khusus peralatan masak, Bar Cooker's Friend Cookware .

Saya tidak yakin perbedaan antara ini dan pembersih biasa mereka, karena mereka tidak diharuskan untuk membuat daftar bahan-bahan, tetapi dipasarkan secara khusus untuk peralatan masak, dan harganya setara.

Pabrikan lain merekomendasikan produk ini juga, seperti yang tercantum pada halaman Rekomendasi BKF .

Anda juga harus memeriksa pertanyaan ini tentang cara menghilangkan noda cokelat. Jawaban yang diterima di sana adalah BKF. Jika Anda memiliki sesuatu yang sangat mengerikan yang tidak dapat ditangani BKF, Anda selalu dapat menggunakan pembersih senjata , meskipun saya berani bilang istri Anda akan mengatakan tidak untuk ini. :-)

Saya melihat label pada BKF saya dan itu pada dasarnya adalah Asam Oksalat . Ini adalah asam kuat sehingga Anda tidak ingin mencuci tangan dengannya, tapi itu pasti larut dalam air dan digunakan di mana-mana, termasuk pengolahan air.

Ini pasti aman untuk digunakan di peralatan masak.

Saya tidak yakin jawaban seperti apa yang Anda harapkan dari kearifan kolektif di sini yang akan meyakinkan - hampir seperti seruan kepada anti-otoritas ...?

Situs web yang direferensikan secara khusus menyebutkan peralatan masak pembersih dan lebih dari satu perusahaan kelas atas (All-Clad Anda dan juga Calphalon) tampaknya merekomendasikan produk tersebut.

Saya telah menggunakan banyak hal untuk membersihkan peralatan masak (atau peralatan makan) yang tidak ingin saya konsumsi. CLR adalah salah satu descaler umum untuk air keras di antara hal-hal lain, yang saya benar-benar tidak ingin telan, tetapi itu membuat pekerjaan singkat membersihkan teko kopi.

Ketika saya berkemah di masa muda saya sebagai pramuka, kami menggunakan teknik cuci tiga mangkuk di mana ada air panas yang diklorinasi dengan baik untuk membunuh bakteri residu. Sekali lagi - saya benar-benar tidak ingin menelan pemutih, tapi itu pasti membuat saya senang makan dari piring bersih yang dikenal!

Tidak tahu apakah semua ini akan membantu kasus Anda atau tidak, tetapi semoga berhasil.

Sejak 1882, Bar Keepers Friend® telah digunakan dengan aman sebagai pembersih rumah tangga dan aman serta efektif untuk membersihkan peralatan masak stainless steel bila digunakan sesuai petunjuk. Bahan aktifnya, asam oksalat, secara alami terjadi dalam makanan seperti bayam, rhubarb, teh dan produk kakao.

Serva -Eric untuk Teman Penjaga Bar

Suatu hari saya membeli alat makan Pfaltzgraff yang rusak parah oleh apa yang tampak sebagai dekade goresan abu-abu dari peralatan perak. Saya mencari-cari masalah dan mengetahui setidaknya ada tiga zat yang berhasil menghilangkan goresan: pembersih Pfaltzgraff sendiri, sesuatu yang disebut Zud yang belum pernah saya dengar, dan BKF. Dengan $ 2 per kontainer, yang terakhir adalah pilihan yang jelas di Walmart. Saya kembali ke dapur dan menghabiskan tiga jam berikutnya menggosok set 60-piece sampai tidak ada tanda-tanda penggunaan sebelumnya jelas. BKF memoles serta membersihkan, dan alat makan tampak luar biasa.

Namun, tiga jam pemaparan tangan saya ke BKF tanpa sarung tangan ternyata menyebabkan kulit saya terkelupas pada hari berikutnya (kemarin), tetapi saya tidak merasakan sakit atau gatal dan bahkan tidak menggunakan lotion tangan, meskipun saya mempertimbangkan untuk melakukannya. Hari ini, pengelupasan hilang.

Efek jangka panjang, kemungkinan berbahaya menggunakan BKF tidak saya ketahui, tetapi untuk saat ini saya senang dengan kemanjurannya pada Pfaltzgraff dan berencana untuk menggunakannya lagi hari ini (memakai sarung tangan) untuk membersihkan bagian bawah peralatan masak favorit saya.

Omong-omong, keluarga Servaas yang memiliki BKF, juga merupakan penerbit "The Saturday Evening Post". Dokter Cory SerVaas telah lama menjadi direktur medis majalah dan cahaya penuntun. Joan SerVaas, putrinya, saat ini adalah penerbit.

BKF akan buruk untuk menghirup atau menelan.

Digunakan sesuai petunjuk, dalam larutan basah, dan kemudian dibilas, tidak ada yang perlu dikhawatirkan.

Anda mungkin sudah (dan tanpa memikirkannya) menggunakan banyak hal yang merupakan racun atau setidaknya akan membuat Anda sakit jika Anda meminumnya di piring Anda - deterjen pencuci piring, sabun cuci piring cair, pemutih adalah hal-hal yang agak jahat (jika tertelan) yang biasanya digunakan di atas piring, dan kemudian dibilas. Dalam hal itu, BKF tidak berbeda secara fundamental.

Hanya peringatan kecil. BKF mungkin bagus untuk beberapa peralatan masak SS, tetapi saya sudah berhasil melepaskan kilauan dari beberapa panci berkualitas tinggi, terutama bagian luarnya. Berhati-hatilah di mana Anda menggunakannya.