Memberi tip di Eropa saat membayar dengan kartu kredit?

Saya telah bepergian di Eropa selama beberapa bulan terakhir dan saya masih bingung tentang ini! Di sebagian besar negara, tampaknya kesopanan umum (menurut situs web tip dan penduduk setempat yang saya ajak bicara) adalah meninggalkan tip 5% -10% di restoran, meskipun itu tidak "diperlukan" seperti di AS. . Biasanya ini dilakukan dengan membayar tunai dan memberitahu mereka untuk menyimpan kembaliannya. Namun, apa yang Anda lakukan saat membayar dengan kartu kredit? Tidak ada garis tip seperti yang ada di AS! Apa yang biasanya dilakukan penduduk setempat? Apakah mereka meninggalkan tip uang tunai? Tulis di kuitansi? Jangan meninggalkan tip sama sekali? Saya sudah mencoba memberikan tip uang tunai setelah membayar dengan kartu di masa lalu, tetapi biasanya canggung dan para pelayan tidak selalu mengerti apa yang saya coba lakukan. (Dan bagaimana jika saya tidak memiliki perubahan pada saya?)

Pada kesempatan yang jarang, saya memiliki kesempatan untuk menambahkan tip% pada pembaca kartu nirkabel yang digunakan pelayan, tapi itu sebagian besar di Spanyol. Saya hanya pernah melihatnya sekali atau dua kali di tempat lain, mungkin karena kartu saya Chip-and-Signature, bukan Chip-and-Pin.

Saya yakin ada variasi dari satu negara ke negara lain, tetapi tampaknya benar secara universal bahwa rekomendasinya adalah 5% -10% di restoran, dan bahwa tidak ada tempat untuk menambahkan tip pada slip kartu kredit. Apa yang saya lakukan untuk menghindari pelit?

Di benua Eropa, gunakan uang tunai, tidak ada yang lain. Itu aturan sederhana yang harus Anda ikuti, semua diskusi lain adalah gangguan.

Ada beberapa perbedaan di antara negara-negara tetapi pada umumnya pemberian tip pada kartu kredit sangat tidak biasa, di sebagian besar negara Anda tidak akan menemukan cara rutin untuk menambahkan tip pada tagihan dan banyak orang tidak akan tahu apa yang harus dilakukan jika Anda meminta mereka untuk lakukan. Di tempat-tempat itu, jika Anda berhasil menambahkan tip ke tagihan kartu kredit, uang itu mungkin tidak akan kembali ke staf yang menunggu.

Bahkan di negara-negara di mana menambahkan tip ke tagihan kartu kredit tidak biasa, tanpa menjadi biasa, seperti Inggris, saya yakin sebagian besar pelayan lebih suka mendapatkan uang tunai untuk menghindari berbagi dengan bos mereka dan membayar biaya admin atau pajak.

Sebagai contoh, saya bekerja di sebuah kafe / restoran di Perancis dan saya dapat memberi tahu Anda bahwa tidak ada yang pernah memberi tip dengan kartu kredit atau kartu debit (dan itu termasuk banyak turis dari Inggris, Belanda, atau Belgia dan beberapa dari Spanyol, Jerman, Swiss atau di tempat lain). Kebanyakan orang yang membayar dengan kartu tidak memberi tip sama sekali, mereka yang merasa murah hati hanya meninggalkan sedikit uang tambahan di atas meja mereka atau bahkan menyerahkannya kepada saya setelah membayar.

Jika Anda meminta kami untuk menambahkan tip ke kartu kredit, kolega saya dan saya sendiri tidak akan tahu harus berbuat apa. Saya tidak mengetahui cara untuk memisahkan tip dari harga makanan di kasir atau terminal kartu POS dan itu hanya akan mengacaukan total pada akhir hari. Kami tidak diizinkan memberi Anda uang tunai dengan menagih lebih banyak pada kartu juga.

Seperti yang akan Anda baca di komentar dan di tempat lain, ada banyak negara di Eropa dan beberapa di antaranya sedikit berbeda dalam hal ini tetapi Anda tidak dapat salah dengan uang tunai. Yang paling penting untuk tujuan Anda, di sebagian besar Eropa, sudah pasti sangat umum memberikan uang tunai meskipun Anda membayar dengan kartu .

Di Belanda, Belgia dan Jerman sangat umum untuk memberitahu pelayan, membuatnya (Harga + Harga * 5-10%) euro. Maka mereka hanya akan memasukkan ini di sana pembaca kartu kredit, dan itu akan diurutkan pada akhir hari. (Tip Anda dibagi bersama semua staf yang bekerja selama kunjungan Anda.)

Sumber: Saya tinggal di Belanda dekat dengan Belgia dan perbatasan Jerman, ini yang dilakukan semua orang.

Cara klasik untuk melakukannya adalah dengan meninggalkan uang tunai di atas meja . Kwitansi Anda biasanya berupa dompet resi (kiri), atau sepiring kecil (kanan):

Setelah Anda membayar makanan, taruh tip di sana. Biasanya ini berarti bahwa pelayan yang menghadiri Anda akan mengumpulkan tip, sebelum membersihkan meja untuk pelanggan berikutnya. Anda juga dapat mencari stop-tip, yang sering dapat ditemukan di tempat-tempat santai tertentu (baca: bar).

Lainnya, layanan pembayaran elektronik yang lebih modern, memungkinkan Anda menentukan tip sebelum Anda memasukkan PIN Anda pada POS (mesin pembayaran kartu). Sekarang saya tidak memiliki angka pasti dalam hal seberapa banyak mesin ini diadopsi. Dari pengalaman pribadi saya ingat menggunakannya beberapa kali di Inggris, dan beberapa kali di Eropa.

Jika Anda menjumpai mesin POS semacam itu, perhatikan bahwa penerima tip mungkin bukan pelayan yang benar-benar menghadiri Anda. Ini memang tergantung pada kebijakan restoran. Ujung juga bisa ditempatkan ke dalam toples virtual yang umum yang kemudian akan dibagi antara pelayan. Selain itu, karena tip akan ditambahkan ke total pembayaran kartu maka akan ditangani oleh perusahaan kartu. Karenanya sebagian dari itu akan diambil sebagai biaya pemrosesan atau apa pun. Intinya, jika Anda ingin memastikan bahwa seorang staf menerima jumlah tip penuh, biarkan uang tunai.

Garis tip pada slip kartu kredit adalah IMHO unik untuk negara-negara di mana pemberian tip lebih diperlukan daripada opsional, seperti AS.

Di Swedia - ketika membayar dengan kartu kredit - Anda hampir selalu mendapatkan opsi untuk menentukan jumlah total yang ingin Anda bayar. Banyak orang tidak menggunakan uang tunai sama sekali sehingga itu adalah satu-satunya cara bagi staf restoran untuk mendapatkan tip. (Saya kira itu tergantung pada restoran jika dan bagaimana didistribusikan di antara staf.) Ini tampaknya berbeda dari sebagian besar benua Eropa.

Di hampir semua negara Eropa, saya sudah sejauh ini, saya mengamati bahwa kebanyakan orang melakukannya dengan cara berikut (dan saya juga sudah sering melakukannya dan hampir tidak pernah menyebabkan masalah atau ketidakpastian):

Setelah menerima tagihan, saya menambahkan tip 5% - 10% dan memberi tahu pelayan jumlah total, termasuk tip yang ingin saya bayar. Jumlah total kemudian diketikkan ke pembaca kartu kredit oleh pelayan dan kemudian saya membayar seluruh jumlah dengan kartu kredit saya.

Saya tinggal di Inggris dan satu-satunya restoran yang dikenal untuk mengambil tip melalui kartu adalah rantai seperti Pizza Express, Outback Steakhouse, Wagamamas, dll. Anda dapat menulis jumlah tip pada tagihan yang mereka berikan sebelum Anda membayar. kadang-kadang mereka membawa terminal PDQ ke meja di mana Anda dapat memberi tahu mereka untuk "menambah x pound untuk diri sendiri" atau jika Anda terutama berada di bar atau mendapatkan minuman, biasanya dikatakan "dapatkan minuman sendiri" dan tip khas di Inggris sekitar 10%

Selain itu, restoran yang tidak memiliki rantai bahkan mungkin tidak menerima pembayaran kartu ... Anda harus benar-benar membawa uang tunai kecuali Anda yakin itu menerima kartu (dan bukan rantai).

Restoran di Inggris dan Eropa pada umumnya tidak mengharapkan semua orang memberi tip, jadi jika Anda tidak memberikan tip itu bukan akhir dunia karena kemungkinannya, server masih dibayar untuk pekerjaan mereka.

Juga, jika Anda ingin makan dengan layanan minimal, Anda bisa pergi ke pub dan memesan makanan di sana. Anda harus pergi ke bar untuk memesan, jadi ini adalah langkah turun dari layanan restoran dan karenanya Anda hampir tidak diharapkan untuk memberi tip sama sekali.