Bagaimana memilih kafe / kedai kopi saat bepergian?

Terkadang saat bepergian, Anda menemukan hanya ada satu tempat membuat kopi, jadi Anda tidak punya banyak pilihan. Dalam kasus lain, tidak ada tempat sama sekali, jadi Anda harus memperbaiki kafein dengan cara lain ...

Di lain waktu, Anda menemukan banyak pilihan, misalnya 4-6 kafe dan kedai kopi di area kecil yang baru bagi Anda. Jika Anda mencari makanan, pertanyaan kami tentang memilih restoran dapat membantu. Jika mereka semua adalah rantai yang terkenal, itu mungkin tidak terlalu sulit. Namun, jika Anda menemukan diri Anda di suatu tempat dengan mengatakan satu rantai lokal, satu tempat Anda tidak dapat mengetahui apakah itu rantai kecil atau tidak, dan sisanya independen, bagaimana sebaiknya Anda memilih?

Untuk pertanyaan ini, kami mencari kopi yang dibuat dengan baik, dari kacang yang menarik dan dipanggang dengan tepat, tanpa membayar mahal.

Saya pikir jawabannya sama seperti pada pertanyaan lain, tetapi izinkan saya mencoba dan menjadi spesifik kopi. Saya juga harus mencatat bahwa saya memiliki situasi yang tepat dan saya masih pergi ke Starbucks setiap hari dan belum pernah mencoba tempat lain, tetapi saya tahu saya suka kopi Starbucks (dan saya tahu tidak semua orang melakukannya dan mungkin ada tempat yang lebih baik). Dengan asumsi saya ingin tahu apa yang terbaik di sini yang akan saya lakukan - dalam urutan kasar preferensi.

Tanyakan seseorang, baik staf hotel / hostel, orang-orang acak di jalan, pelancong lain, dll. Saya telah diminta beberapa kali oleh orang asing - terutama di daerah wisata - di mana tempat terbaik untuk pergi untuk ini atau itu. Atau hanya bertanya di toko sendiri tentang apa biji mereka, apa yang mereka jual - seharusnya mudah untuk menilai seberapa besar mereka peduli tentang apa yang mereka lakukan dari itu.

Amati kemana orang lain pergi, apa yang paling sibuk? Idealnya memilih waktu minum kopi yang baik tetapi waspadai faktor-faktor eksternal. Di sini Starbucks cukup sibuk di sekitar hari gajian atau ketika mereka menjalankan penawaran, sisa waktunya hampir sama dengan tempat-tempat lain. Perhatikan juga tipe orang yang minum di sana, cari seseorang yang sepertinya mungkin menyukai hal yang sama yang Anda lakukan.

Periksa harga, mengintai di sekitar dan melihat menu. Sebagian besar kedai kopi akan membiarkan Anda menjelajah sedikit jadi lihatlah apakah Anda dapat melihat apa yang orang lain bayar (atau hanya bertanya). Apakah itu hanya kopi dan beberapa hal lainnya (yang berarti mereka mungkin peduli dengan kopi) atau apakah ia menawarkan berbagai macam barang, dengan banyak minuman dan makanan non-kopi. Apakah mereka menjual lebih banyak kopi standar, atau banyak minuman kopi rasa sirup? Apakah mereka menjual biji kopi juga. Apakah mereka memiliki tanda yang mengatakan kopi apa yang mereka jual?

Apakah Anda memiliki akses internet? Google tempat, lihat apa yang dikatakan situs web jika ada. Atau lihat situs ulasan on-line, bahkan jika tidak dalam bahasa Inggris harus dapat memecahkan kode sistem peringkat.

Akhirnya, tergantung pada berapa lama Anda berada di sana dan berapa banyak kopi yang Anda minum, coba saja semuanya, idealnya setidaknya dua kali. Itu satu-satunya cara untuk memastikan.

Ini tidak ada dalam pertanyaan Anda tetapi mungkin ada pertimbangan lain juga, tergantung apakah Anda akan tinggal di sana sedikit. Apakah mereka memiliki wifi, kursi yang nyaman, tempat duduk di luar, toilet ...

Saya kira pertanyaan ini sangat berbeda dari orang ke orang dan tempat ke tempat juga. Misalnya, jika Anda bepergian di Asia tidak akan ada banyak pilihan karena sebagian besar kedai kopi lokal tidak terlalu bagus. Dalam hal itu, saya akan tetap dengan Starbucks karena semua fasilitasnya; Internet, kamar mandi, dll. Tetapi jika Anda siap untuk sesuatu yang berbeda misalnya di Thailand kami memiliki sesuatu yang disebut O Liang yang merupakan jenis es kopi hitam atau kopi Vietnam . Juga, jika saya pergi ke India saya akan tetap dengan Chai saya dan bukan kopi. Anda mendapatkan idenya.

Seperti yang disarankan oleh jawaban di atas, cobalah semuanya. Apa yang akan saya lakukan jika saya bepergian di Eropa, saya akan google terlebih dahulu dan membaca semua ulasan. Saya akan mencoba hanya espresso itu cara untuk mengetahui apakah kopi itu baik. Namun, orang cenderung menyukai karakteristik kopi yang berbeda sehingga Anda sebaiknya mencobanya sendiri, keasaman, keberanian, dll.

Untuk harga, saya pikir kedai kopi independen tidak terlalu mahal dibandingkan dengan Starbucks. Kecuali Anda sedang mencari Kopi Luwak yang dikenal sebagai biji kopi paling mahal.

Apa yang saya perhatikan di sebagian besar Eropa bahwa kedai kopi independen yang baik Anda cenderung mendapatkan getaran segera ketika Anda berjalan di pintu; bau, atmosfer, dan staf. Apa yang diajarkan Barista kepada saya adalah bahwa tanda pertama adalah untuk memeriksa apakah Barista membersihkan pipa kukus susu sebelum atau sesudah. Dia mengatakan pipa susu harus segera dibersihkan jika tidak akan tersumbat dengan susu yang buruk. Selanjutnya adalah untuk memeriksa apakah mereka membersihkan sendok kopi sebelum dan sesudah. Ini menunjukkan betapa mereka peduli ketika membuat kopi.

Pertanyaan pertama yang harus dijawab adalah apakah orang-orang di negara itu biasanya membuat kopi.

Tidak - kami biasanya tidak minum kopi di sini

Maka taruhan terbaik adalah mencari rantai yang terlihat seperti orang Amerika. Ini mungkin masih payah tetapi kemungkinan merupakan taruhan terbaik untuk mendapatkan sesuatu yang layak. Bahkan lebih baik (tetapi lebih jarang) adalah mencari salah satu merek kopi Italia seperti Illy atau Segafreddo yang mensponsori kafe lokal. Perlu diingat bahwa ini berubah dengan cepat. Di asia timur budaya kafe baru-baru ini muncul yang tahu cara membuat foto yang bagus. Kami telah menemukan kafe lokal di Korea, Jepang, dan Cina yang menyajikan kopi enak selama beberapa tahun terakhir. Cina juga memiliki copycat starbucks yang menyenangkan untuk dikunjungi dan tidak terlalu buruk.

Ya - kopi ada dalam darah kita

Ini jauh lebih menyenangkan. Sekarang sangat mungkin bahwa perusahaan lokal akan memberi Anda pengalaman mencicipi kopi yang jauh lebih menarik dan enak daripada rantai. Tetapi mungkin juga jauh lebih sulit untuk memutuskan apakah suatu tempat layak dicoba. Saya berkonsultasi dengan pemandu wisata saya dan foursquare untuk ide tentang ini. Mungkin juga ada baiknya mencari tempat-tempat yang mungkin baik saat menjelajahi kota. Di tempat-tempat seperti Italia dan Portugal Anda tidak akan pernah memiliki piala yang buruk sedangkan di bagian lain Eropa mungkin lebih sulit. Di Yunani dan Turki itu tergantung pada apakah Anda suka versi lokal mereka atau tidak.

The cangkir di atas (benar-benar baik untuk berada di Cina) adalah dari Maan kopi Waffle & Toast rumah di Harbin China. Tempat itu benar-benar menonjol dalam bayangan menara naga di kota yang dingin (sekitar -30 derajat ketika kami mengunjungi) dan kota yang berasap.

Saya selalu menggunakan Foursquare dengan mencari "kopi" dalam bahasa lokal apa pun dan kemudian memilih tempat dengan jumlah penyebutan terbesar.

Starbucks adalah pilihan yang jelas di sebagian besar negara karena memberikan tingkat kualitas yang hampir sama di mana-mana.