Meskipun saya tinggal di AS, saya merasa menggunakan garpu tidak efisien dan canggung. Saya ingin mengajar anak saya cara menggunakan sumpit sebagai alternatif.
Apa cara terbaik untuk melakukan ini tanpa mengganggu pembelajarannya bagaimana menggunakan garpu? Mahir menggunakan garpu masih merupakan prioritas yang lebih tinggi, karena sumpit tidak terlalu umum di sekitar sini (meskipun kami menyimpannya di rumah).
Dia 2 setengah sekarang. Kapan saya harus mulai?
Bagaimana keluarga dari budaya di mana sumpit adalah norma mengajar anak-anak mereka untuk menggunakannya? Saya telah melihat berbagai "sumpit anak-anak" , di mana kedua tongkat terhubung, tetapi apakah mereka efektif dalam mengajar?
Jawaban:
Putra kami yang berusia hampir dua tahun (23,5 bulan) telah "menggunakan" sumpit selama sekitar tiga bulan. Kami memiliki tumis Asia untuk makan malam dan dia ingin menggunakan potongan tongkat seperti Mama dan Papa jadi kami memberinya sepasang. Dia berhasil memakan sebagian besar piringnya (mie itu mudah, tahu itu rapuh dan sulit!). Dia kebanyakan menggunakan hanya satu tongkat dan menyekopnya lalu beralih kembali ke garpunya ketika itu menjadi terlalu sulit.
Anak-anak tidak pernah terlalu muda untuk belajar sesuatu yang baru. Saran saya adalah hanya memberinya satu set setiap kali Anda menggunakannya (selain peralatan normalnya) dan dia akan belajar dengan memperhatikan Anda; tidak ada tekanan. Jika tidak berhasil, dia dapat beralih kembali (atau menggunakan tangannya!). Tentu saja itu bukan alat bertahan hidup untuk menggunakan tongkat chop seperti yang ditunjukkan oleh GdD, tapi siapa yang peduli ?! Sangat menyenangkan baginya untuk melakukan (dan kami menonton)!
sumber
Istri saya, yang berasal dari Taiwan, dan saya menggunakan sumpit untuk kebanyakan makan malam. Anak-anak kami tahu cara menggunakannya, dan yang saya lakukan adalah mengambil isyarat darinya: ketika mereka cukup dewasa untuk memegang garpu, mereka sudah cukup tua untuk sumpit. Ketika dia mengajar mereka, dia menyatukan mereka, tergantung di mana kita berada dan apa yang kita miliki:
Mereka mengawasi kami dan mencoba sendiri, dan itu berhasil dengan baik. Satu-satunya masalah adalah jenis makanan yang mereka gunakan; nasi dan hal-hal kecil sulit, jadi kami memberi mereka sendok untuk itu.
Saya tidak akan terlalu khawatir tentang garpu, kecuali jika Anda makan beberapa jenis makanan Asia untuk setiap kali makan, masih ada banyak makanan bercabang dengan garpu.
sumber
Anak-anak menikmati sumpit. Anda bisa memulainya dengan sumpit pemula, yang digabung dan muncul, jauh sebelum mereka bisa menggunakan garpu. Mie sangat menyenangkan, dan menjadikan makan malam sebagai permainan yang sangat baik.
Anak-anak kami mulai menggunakan sumpit asli pada usia sekitar 4 tahun, sebagian besar untuk menyalin kami karena kami benar-benar menikmati makanan Thailand dan Cina.
Lakukan saja. Ini memberi mereka hal tambahan yang bisa mereka lakukan, dan dapat membantu mereka merasa lebih nyaman jika mereka keluar di restoran Cina.
sumber
Saya tidak akan khawatir mengganggu belajar menggunakan garpu atau sendok; anak-anak kecil dapat belajar dan menguasai segala macam hal sekaligus tanpa menjadi bingung. Anak-anak dapat dengan mudah belajar berbicara berbagai bahasa. Selain itu, Anda tidak mengajari anak-anak menggunakan garpu sebelum pindah ke sendok, bukan? Yang penting adalah memaparkan anak-anak pada hal-hal pada usia dini dan memberi mereka kesempatan untuk latihan teratur.
Menggunakan sumpit dengan benar membutuhkan pegangan dan teknik tertentu; itu bukan hanya masalah meremas dua batang bersama untuk mengambil sesuatu. Saat menggunakan sumpit, teknik yang tepat adalah memegang tongkat bagian bawah stasioner sedangkan tongkat atas adalah yang benar-benar bergerak untuk mengambil sesuatu.
Sumpit pelatihan seperti yang dari Edison (gambar di atas) memiliki cincin jari untuk mengajarkan penempatan dan pegangan jari yang tepat (mirip dengan pegangan pensil anak-anak) dan harus membantu mengembangkan teknik ini dan mengurangi frustrasi awal. Mereka juga memiliki karakter yang menyenangkan untuk menjadikannya menarik bagi anak-anak. Ini masih tidak persis seperti sumpit asli, tetapi akan membantu membangun kepercayaan diri untuk melakukan transisi ke hal yang nyata. Mereka bahkan memiliki versi tahap 2 yang memiliki titik pivot di jari, bukan di akhir.
Juga membantu jika orang dewasa semua menggunakan sumpit, karena anak-anak secara alami ingin melakukan apa pun yang dilakukan "orang dewasa" dan itu akan tampak normal bagi mereka. Akhirnya, Anda ingin menyajikan makanan yang mudah diambil dengan sumpit; harus ada potongan kecil dengan sisi rata dan tidak terlalu berminyak atau licin. Anda tidak ingin sesuatu yang terlalu kecil atau bundar seperti kacang polong. Mie juga mudah. Nasi itu baik jika benar lengket. (Ini adalah bagian dari alasan mengapa makanan Asia tidak memiliki potongan daging besar seperti steak atau daging babi.)
sumber
Istri saya orang Asia dan kami tinggal di negara asalnya. Putri kami berusia empat tahun dan dia baru mulai menggunakan sumpit sekitar setahun yang lalu. Dibutuhkan waktu untuk mengembangkan keterampilan motorik halus dan dia melihat semua orang di sekitar meja menggunakan sumpit tiga kali sehari. Yang mengatakan, saya juga mengajarinya menggunakan garpu dan sendok.
Saya pikir empat adalah usia yang baik untuk mulai belajar tetapi saya juga membiarkan dia bermain dengan mereka. Seiring waktu, dia baru saja menemukan jawabannya. Sekarang, dia bisa makan dengan sumpit. Tidak sempurna tapi cukup baik sehingga dia tidak akan kelaparan.
Saran saya adalah mulai sekarang dengan memiliki malam 'asia' sekali atau dua kali per minggu dan biarkan dia mulai merasa nyaman. Anak-anak kecil dapat menyelesaikan masalah lebih cepat dari yang kita dewasa.
Semoga berhasil!
sumber
2,5 tahun adalah usia yang baik untuk mulai menggunakan sumpit. Anak-anak kami berdua menggunakannya dengan baik sebelum 2. Kami tidak pernah mengajar mereka.
Di samping semua jawaban kreatif di sini, saya akan menyarankan pendekatan yang lebih psikologis.
Kami semua suka memasak di keluarga, dan anak-anak kecil akan berkeliaran untuk membantu di dapur ketika kami menyiapkan makanan. Sering kali, beberapa bagiannya melibatkan menggunakan sumpit untuk mengaduk, dan anak-anak melompat untuk membantu karena mereka penasaran dan hanya menjadi anak-anak. Semuanya bermain dan belajar untuk mereka. Mereka secara alami mengambil sumpit dan secara alami menghargai nilai efektif intrinsik mereka melalui penggunaan / permainan.
Mereka juga suka makan. Kami menaruh perhatian besar pada makanan yang kami masak, dan untungnya mereka menyukai hampir semua yang kami buat. Kami juga memiliki suguhan khusus hampir dua kali seminggu jika tidak lebih. Entah bagaimana, mengajar mereka menggunakan sumpit tidak pernah terlintas dalam pikiran kita. Kami tidak pernah menggunakan sumpit pelatihan, atau menghabiskan waktu mengajar. Saya terutama berpikir tongkat pelatihan seperti roda pelatihan sepeda, semakin lama Anda tetap menggunakannya, semakin Anda memperpanjang ketergantungan dan mengurangi penggunaan nyata.
Buat makanan begitu menarik tidak hanya dalam rasa dan tekstur tetapi dalam cara menyenangkan untuk dinikmati, dan penggunaan sumpit penting untuk kenikmatannya dan anak Anda akan menyelesaikannya dalam 5 menit.
Anda bahkan dapat membuat gim, atau ritual, pada sesuatu yang benar-benar bagus yang benar-benar dia sukai. Misalkan Anda membungkus suguhan lezat dan menarik di dalam puding jello, dan gunakan sumpit untuk memilihnya sebagai permainan. Dengan beberapa aturan sederhana tentang menggunakan sumpit untuk mendapatkan permen - dia akan menyelesaikannya!
Selamat bersenang-senang!
sumber
Berapa banyak orang dewasa atau remaja yang Anda kenal yang makan dengan jari-jari mereka karena menggunakan alat terlalu sulit? Benar, tidak banyak.
Saya tidak akan terlalu khawatir tentang dia "belajar menggunakan garpu". Cukup gunakan sumpit beberapa makanan (tempat plastik kecil yang menyatukannya bagus) dan garpu dan sendok makan lainnya.
Anak-anak kami yang berusia 4 dan 2 tahun masing-masing kadang-kadang membawa sumpit (ketika kami sedang makan sushi atau memikirkannya) dan mereka sedikit banyak memikirkannya.
Jika dia tidak berpikir itu menyenangkan dengan sumpit (atau dengan garpu dalam hal ini) simpan saja dan coba lagi beberapa minggu atau bulan kemudian.
sumber
Pada usia 2 setengah saya akan berkonsentrasi pada belajar keterampilan garpu dan sendok yang baik karena itulah yang dia butuhkan di AS. Sumpit sangat bagus untuk dipelajari, tetapi di AS lebih merupakan keterampilan untuk mengesankan teman-teman Anda dan terlihat keren daripada keterampilan bertahan hidup. Begitu dia memiliki peralatan yang akan dia gunakan di sekolah pembibitan dan taman kanak-kanak pergi ke depan dan beralih ke sumpit.
Adapun cara mengajarinya, saya hanya menyerahkan sumpit biasa dan membiarkannya menjadi prajurit. Pelatihan sumpit tidak benar-benar diterjemahkan menjadi keterampilan sumpit nyata, mereka hanya membiarkan seseorang berpikir mereka menggunakan sumpit.
sumber
Di AS, apa pun yang terjadi, anak-anak akan belajar cara menggunakan peralatan Barat dengan baik karena mereka ada di mana-mana (sekolah, restoran, rumah teman). Mereka tidak akan belajar menggunakan sumpit juga kecuali diajarkan di rumah, jadi saya sarankan melakukan itu. Ibuku bilang aku belajar pada usia 2 tahun untuk benar-benar mengambil makanan dengan sumpit, jadi itu bisa dilakukan. Mungkin saja itu satu-satunya perkakas yang saya miliki, jadi saya harus mempelajarinya dengan cepat. Sumpit sangat bagus untuk keterampilan motorik. Orang Asia juga cenderung memiliki keterampilan menggambar yang cukup baik, yang mungkin sebagian karena keterampilan motorik ini.
Anak-anak sepupu saya tidak diajari menggunakan sumpit di rumah (semuanya 4 dari 3 set orang tua, usia 3-8), dan saya bisa melihat mereka berjuang untuk mencoba menggunakannya setiap kali kita makan di restoran Asia. Mereka ingin menggunakannya, tetapi menyerah segera karena mereka tidak tahu bagaimana dan tidak pernah berlatih. Jadi memberi mereka kesempatan untuk berlatih di rumah benar-benar hanya akan menguntungkan mereka.
sumber