Anak saya (saat ini berusia 23 bulan) menghadiri penitipan anak di rumah 5 hari seminggu. Penyedia tempat penitipan anak memasak makanan buatan sendiri untuk anak-anak, dan menyediakan makanan ringan.
Dari setiap laporan yang dia berikan, putra kita sama sekali tidak memberinya masalah dalam hal makan apa pun yang dihadirkannya.
Namun, saya dan istri saya tidak dapat membuatnya untuk merasakan sebagian besar makanan yang kami siapkan, atau bahkan makanan yang kami dapatkan di restoran.
Ia memiliki sedikit pilihan (dengan keanekaragaman eklektik) dari makanan yang akan ia makan dengan senang hati, dan beberapa makanan lain yang umumnya akan ia sukai (misalnya apa pun yang terlihat seperti daging sapi, atau dibungkus dengan tortilla, ia umumnya akan mengambil setidaknya satu gigitan).
Namun, sebagian besar makanan, ketika ditawarkan kepadanya, akan membuatnya berkata "tidak!" dan memalingkan kepalanya. Biasanya ada senyum kecil di bibirnya ketika dia melakukan ini. Dengan kegigihan, kadang-kadang kita bisa mendapatkan sedikit dari itu melewati bibirnya, tetapi biasanya hanya karena upaya berulang tampaknya mengubahnya menjadi permainan untuknya, dan aku bisa menyelinap masuk seteguk kecil saat dia tertawa.
Biasanya, kami akan menawarkan kepadanya sedikit dari apa pun yang kami makan. Ketika dia menolak untuk mencobanya, kami kemudian akan memberikan sesuatu yang kita tahu dia suka (nugget ayam, hot dog, kacang panggang, saus apel tanpa pemanis, hampir semua jenis sup, keju panggang, pizza buatan sendiri, dll.) . Namun, kami sangat ingin dia setidaknya mencoba apa pun yang kami makan.
Kami sudah mencoba tidak menawarkan hal lain, dan dia hanya akan mengabaikan makanan dan ingin pergi dan bermain (istri saya tidak nyaman membiarkannya pergi tanpa makanan, jadi akhirnya dia akan mendapatkan makanan ringan, atau susu, beberapa saat setelah makan malam sudah berakhir).
Kami telah mencoba menegakkan "Anda tidak dapat pergi sampai Anda setidaknya mencoba gigitan". Hal itu menghasilkan pencairan besar-besaran yang sepenuhnya tidak biasa baginya. Perampokan terlama kami di jalan itu berlangsung lebih dari 45 menit, diakhiri dengan dia terisak-isak tak terkendali setelah keluar dari waktu singkat.
Saya merasa bahwa dia mungkin terlalu muda untuk "Anda tidak bisa pergi sampai setidaknya mencoba". Pada saat yang sama, tampak cukup jelas bahwa tidak mencoba makanan telah menjadi permainan yang ia mainkan bersama kami. Dia tidak memiliki masalah di tempat penitipan anak, tetapi itu mungkin juga karena dia melihat yang lain, anak-anak yang lebih besar makan, dan ingin meniru mereka.
Apa cara terbaik untuk membuatnya mencoba makanan baru?
Edit untuk menjelaskan:
Masalahnya bukan bahwa dia menolak untuk makan, dan hanya makan makanan ringan saja. Dia menolak untuk mencoba beberapa makanan, tetapi makan yang lain.
Dia tidak menolak makan malam, dan malah makan sepiring es krim. Dia menolak untuk mencicipi daging babi, tetapi akan makan semangkuk sup sayuran; dia menengadah di hamburger untuk makan taco (dengan sayuran); atau dia mendorong tongkat ikan untuk menikmati pizza gandum utuh buatan sendiri dengan ayam, bawang, dan paprika hijau.
Jawaban:
Anak-anak belajar sejak dini bahwa mereka dapat membuat Ibu dan Ayah melakukan apa saja - di tempat penitipan anak, saya berasumsi bahwa staf tidak terlalu banyak membungkuk.
Saat ini sepertinya putra Anda tahu bahwa jika ia menunggu ia akan mendapatkan jenis makanan yang diinginkannya. Pintar, eh :-) Satu-satunya solusi nyata adalah dengan tetap berpegang pada aturan
Ini akan menyebabkan beberapa kesal pada awalnya, dan Anda harus memastikan Anda berdua ketat dalam hal ini, atau permainan hanya akan berubah untuk bermain Anda melawan satu sama lain untuk mendapatkan apa yang diinginkannya (seperti saya katakan, mereka adalah insinyur sosial terbaik di dunia !)
Begitu dia menyadari dia tidak akan mendapatkan apa yang dia inginkan dan hanya akan kelaparan, hal-hal akan berubah - dan jangan khawatir tentang anak-anak yang kelaparan: dokter kita semua setuju bahwa begitu mereka cukup lapar mereka akan makan apa saja, dan titik itu akan datang jauh sebelum ada bahaya. Setidaknya pada usia itu - remaja memiliki skenario yang jauh lebih rumit, jadi saya tidak menantikan itu ...
sumber
Beberapa wawasan ... anak saya berusia 18 bulan dan kami memiliki masalah yang sama dengan makanannya beberapa bulan yang lalu.
Apakah Anda mengizinkan mainan di meja? Tampaknya jauh lebih mudah bagi kita untuk memberinya makan ketika dia memiliki boneka, mainan apa pun yang dia suka, atau hanya ketika kita membiarkannya makan dengan jari-jarinya. Dia juga mencoba menggunakan sendok sekarang.
sumber
Saya punya beberapa saran:
1) Ambil hari libur kerja dan tanyakan pada penyedia penitipan anak apakah Anda bisa mengamati hari untuk menyaksikan daya pikat apa yang membuat anak Anda ingin makan. Mengamati. Meniru. Mungkin ada perbedaan dalam presentasi - di rumah Anda mungkin telah menetapkan jam waktu makan dan duduk tetapi penyedia penitipan anak bisa melakukan presentasi prasmanan dan anak-anak makan ketika mereka mau.
2) Pada usia 23 bulan, anak-anak mencari kemerdekaan mereka. Apakah Anda memberi anak Anda makanan yang bisa mereka makan sendiri dengan mudah? Keponakan saya yang berusia 2,5 tahun dianggap pemilih makanan. Orangtua dan kakek-neneknya masih sendok memberinya makan. Saya telah membuatnya brokoli kukus dan keju panggang (potong "jari") memungkinkan dia untuk memberi makan dirinya sendiri dan dia makan banyak.
3) Cobalah memberi anak Anda kekuatan untuk menyiapkan makanan. Bawa mereka ke toko kelontong untuk mengambil beberapa sayuran dan minta mereka membantu (mencuci dan membantu mereka memotong dengan tangan Anda dengan pisau) dan biarkan mereka memperhatikan bahwa Anda memasaknya. Katakan padanya semua langkah yang Anda lakukan.
4) Dapatkan meja dan kursi ukuran anak untuk dimakan anak Anda. Ajari putra Anda untuk mengatur mejanya, membersihkannya, dan membersihkannya. Letakkan piring, gelas, sendok, dan garpu di rak yang bisa dia raih sendiri. Ini adalah saran Montessori untuk "latihan kehidupan praktis". Anda menunjukkan kepada anak itu cara mengatur meja dengan cara yang sama setiap kali karena anak-anak suka pengulangan. Bersihkan meja dengan cara yang sama setiap kali juga dan ingatkan mereka untuk mendorong kursi mereka.
Semoga berhasil!
sumber
Salah satu hal yang tidak dikomentari oleh komentator lain adalah efek kelompok penitipan anak. Bahkan jika Anda melakukan semuanya persis sama, makanan yang sama, presentasi yang sama, waktu yang sama hari, hanya fakta bahwa balita lain makan itu bisa membuat beberapa pemakan pilih-pilih tiba-tiba menjadi jauh lebih sedikit pilih-pilih. Tampaknya menjadi fenomena umum di daycares.
Sejauh apa yang dapat Anda lakukan di rumah, Anda dapat mengontrol apa yang ditawarkan, dan kapan ditawarkan. Jangan menawarkan es krim sebagai pengganti makan malam, jika itu bukan alternatif yang bisa diterima dalam buku Anda. Jangan menawarkan camilan dekat dengan waktu makan siang jika mereka merusak nafsu makannya. Tidak apa-apa untuk membawa kembali makan malam keluar dari lemari es, dingin, dan menawarkannya lagi jika dia menuntut camilan setelah makan malam. Anak-anak normal dan sehat tidak akan dengan sengaja membuat diri mereka kelaparan, jika mereka yakin ini makanan atau tidak ada makanan, mereka akan hampir selalu memilih untuk makan apa yang disajikan. Jika mereka berpikir bahwa mereka dapat mengajak ibu untuk berbincang-bincang dengan camilan atau camilan yang lebih enak, mereka akan terus mendorong sampai Anda menyerah. Parenting yang konsisten antara Anda dan pasangan Anda dan orang dewasa lain di rumah Anda (jika ada) penting dalam hal ini, sepakati apa
Dalam beberapa kasus Anda mungkin menemukan kesuksesan yang lebih baik jika Anda menyesuaikan waktu makan Anda agar sesuai dengan jadwal anak Anda, daripada mengharapkan mereka untuk menyesuaikan dengan pilihan jadwal Anda. Jika mereka sedang menikmati makanan ringan karena makan siang atau makan malam sudah terlambat, menawarkan makan siang atau makan malam lebih awal, dan pada waktu yang sama setiap hari (idealnya, mencocokkan waktu makan di tempat penitipan anak), Anda mungkin menemukan dia akan makan lebih banyak . Saya tahu anak saya biasanya lapar untuk makan siang lebih awal dari saya, dan jika saya menyajikan makanan saat dia lapar, dia akan makan lebih banyak.
Juga, pada usia anak Anda, ia mungkin juga pada tahap di mana ia ingin merasa mengendalikan lingkungannya, dan memilih apa dan kapan atau apakah akan makan adalah salah satu dari beberapa hal yang benar-benar ia kendalikan. Memberinya pilihan sederhana dalam hal makanan dapat membantunya mengerahkan kendalinya, dan membelokkan pertempuran dari apakah dia makan atau tidak, apakah dia lebih suka keju cheddar atau keju tali, atau apakah dia ingin daging atau hanya buah, bagian mana dari piringnya harus Anda tuangkan sausnya, dll.
sumber
WOW! Anda punya banyak jawaban di sini dan saya akui saya tidak membaca semuanya, jadi saya minta maaf di muka jika saya menggandakan.
Rory meringkaskan inti dari apa yang akan saya rekomendasikan, tetapi saya akan menambahkan beberapa tweak dengan cara ini.
Seperti yang saya katakan dalam obrolan, ini bekerja dengan sangat baik bagi kami sampai Alice tahu dia hanya bisa menikmati sarapan. Jika itu terjadi, serius sajikan saja sisa makanan untuk sarapan - masalah terpecahkan bagi kami dalam waktu dua minggu. Dia sekarang (kadang-kadang dengan enggan) mencoba enam gigitan dari semua yang dia diberikan tanpa perlawanan dan kemudian melanjutkan untuk makan lebih banyak bagian yang sangat dia sukai.
Saya juga ingin menambahkan bahwa Anabel Karmel memiliki sejumlah buku masak hebat yang menawarkan banyak ide tentang penyajian makanan yang menjadikannya "menyenangkan" dan lebih menarik bagi anak-anak - termasuk spesifikasi untuk kelompok usia ini dan membuat "makanan jari" bagi mereka adalah satu cara dia tentang menarik selera mereka.
Membesarkan sayuran kita sendiri dan kemudian membuat Alice membantu memanen membersihkan dan mencucinya juga membuat perbedaan besar dalam pandangannya terhadap makanan. Saya percaya @Rhea menyebutkan ide umum ini dari apa yang saya skim dan saya mendukung gagasan itu.
TEMUAN TAMBAHAN: Karena saya awalnya menulis jawaban ini, saya juga menemukan "kantong" makanan yang bekerja sangat baik dengan anak berusia 11 bulan yang saat ini saya pedulikan - yang hanya akan makan apa yang bisa dia berikan untuk dirinya sendiri saat ini. Sprout adalah perusahaan tempat keluarga saya bekerja paling banyak digunakan untuk tujuan ini dan saya harus mengatakan ada beberapa hal yang sangat sehat di dalam kantong itu! Salah satu favorit bayi adalah brokoli tumbuk dan dia dengan senang hati memakan satu yang memiliki bahan utama Kale juga! - asalkan dia yang memegang kantong itu. Mungkin, menggunakan produk seperti ini bersamaan dengan upaya lain akan meyakinkan Anda bahwa dia mendapatkan nutrisi yang dia butuhkan, sambil memberinya kebebasan untuk memberi makan dirinya sendiri (tanpa kekacauan besar?)
btw - Saya memiliki waktu yang jauh lebih mudah untuk membuat si kecil ini membiarkan saya memberinya makan daripada orang tuanya juga - Saya jauh lebih rela membiarkan dia lapar untuk sementara waktu (kita berbicara puncak 15-20 menit di sini, saya benar-benar berarti beberapa saat ), beri makan dia hal-hal yang dia benci pertama dan kemudian berikan dia apa yang dia sukai lebih dari ibu dan ayah - saya pikir itu adalah bagian dari urutan alami hal-hal - jadi jangan merasa sendirian dalam masalah ini .
sumber
Suami saya mengembangkan pendekatan "dua sendok" yang bekerja dengan baik dengan putra kami (16 bulan). Pikiran Anda, butuh menangis sampai dia menyetujui aturan permainan, tetapi dalam jangka panjang saya pikir itu yang terbaik.
Pendekatannya adalah menawarkan dia dua sendok dengan hal yang berbeda. Keduanya ditunjukkan kepadanya, keduanya diadakan di depannya. Dalam satu sendok, ada sesuatu yang dia pasti ingin makan, dan di sendok lain, sesuatu yang dia pilih-pilih saat ini. Aturannya adalah, begitu kedua sendok dimakan, keduanya diisi ulang.
Kami tidak pernah mendorong terlalu keras, dan jika dia jelas tidak senang memakan sesuatu yang tidak dia sukai saat ini, kami berhenti setelah satu atau dua sendok. Tapi dia mencobanya, mengunyah, menelan, dan mendapat hadiah dengan hal yang dia sukai segera setelah itu. Setelah beberapa saat, kami membiarkan dia terus makan hanya hal yang dia sukai. Seperti Anda, semua hal yang ditawarkan sehat, dan pada waktu makan, semuanya gurih.
sumber
Jika putra Anda makan jauh lebih baik di tempat penitipan anak daripada di rumah, cari tahu jenis makanan apa yang dimakan di sana, dan cobalah memasaknya sendiri. Cobalah dan buat lebih akrab di sekitar waktu makan, dan ketika Michael mencatat di atas hilangkan gangguan di meja untuk menjaga hal-hal lebih tenang. Jika Anda bisa, coba dan dapatkan ide tentang bagaimana waktu makan ditangani di penitipan anak, itu mungkin juga merupakan sikap dari penyedia penitipan anak di mana ia memiliki sikap yang tidak masuk akal yang ditanggapi oleh putra Anda. Saya tahu bahwa saya sering bertingkah lebih di rumah dengan saya dan istri saya, daripada dia melakukannya ketika dia sendirian dengan orang lain, sering dia juga akan makan lebih banyak di restoran, seolah-olah perubahan pemandangan cukup untuk membuatnya makan.
Saya juga telah melakukan hal-hal di mana kami memodifikasi lokasi makan kami sehingga kami memiliki sedikit perubahan untuk membuat hal-hal yang cukup berbeda, seolah-olah kegembiraan lokasi baru itu membantu anak saya melewati keengganannya. Makan di luar, jika suatu pilihan, dapat membantu - buatlah piknik tempat Anda menyediakan makanan yang sama di rumah dan lihat apakah pemandangan baru itu membantu.
Kami sering meninggalkan makanan tanpa anak saya makan banyak, tetapi saya menyediakan makanan ringan sehat yang memberinya nutrisi yang sama dengan makanan tanpa dia sadari.
sumber
Balita cenderung lebih menyukai makanan sederhana - yaitu wortel, brokoli, daging dengan sendirinya daripada makanan kompleks - yaitu sup, salad, dll.
Tawarkan aneka makanan di setiap hidangan. Sertakan beberapa yang Anda tahu dia akan makan dan yang lainnya tidak dia sukai atau belum pernah lihat sebelumnya.
Balita perlu melihat makanan berkali-kali sebelum mereka merasa nyaman dengannya dan ingin mencobanya. Orang dewasa dapat diyakinkan untuk mencoba sesuatu saat pertama kali mereka melihatnya. Balita mungkin harus terbiasa dengan makanan 5 kali atau lebih sebelum mereka mau mencobanya.
Berikan contoh dengan memakan makanan tetapi jangan membuat masalah besar jika dia tidak memakannya.
Anak-anak kita akan sering melalui fase dan akan berhenti makan sesuatu yang menjadi favorit mereka dari bulan ke bulan.
BONUS: Jika Anda ingin mereka mencoba sesuatu, pastikan itu ada di piring Anda tetapi tidak di piring balita. Ini bekerja sangat baik dengan salah satu balita kami - makanan rasanya lebih enak dari piring orang lain.
sumber
Pandangan saya tentang seluruh pertanyaan ini adalah alam harus mengambil jalannya .
Artinya, anak akan makan makanan sehat jika dia cukup lapar .
Dengar, kau tidak memberinya makan omong kosong. Anda memberinya makan dengan jujur, kebaikan, makanan berkualitas tinggi, sehat. Selama suatu tempat di pikiran bawah sadarnya dia tahu akan ada kue atau kue jika saya bertahan , dia tidak akan pernah makan sehat.
Pertama-tama sadari bahwa makanan ringan memiliki manfaat gizi yang buruk. Makanan tinggi gula dapat menyebabkan diabetes dll. Saya bukan ahli gizi, yang saya tahu adalah gula tidak memiliki nutrisi di dalamnya tetapi kalori (karenanya istilah "kalori kosong"). Terlebih lagi, gula memiliki banyak kalori - 1 gram gula memiliki 4 kalori.
Membandingkan:
Baiklah sekarang, bagaimana Anda akan membuatnya makan makanan sehat? Sederhana.
Sisanya milikmu. Anda harus membuat taktik untuk meminimalkan junk food dan memaksimalkan makanan yang baik. Jika terserah mereka, 100% junk food. Dan itu tidak baik untuk manusia yang sedang tumbuh. Beberapa junk food tidak masalah, tetapi Anda benar-benar perlu mengontrol jumlahnya. Yang lucu dengan junk food adalah kecanduan, semakin banyak yang Anda miliki, semakin Anda mendambakan.
Saya benar-benar berpikir bahwa alasan dia makan dengan baik di rumah orang lain, adalah karena secara tidak sadar dia tahu apa yang dia tawarkan padanya, kemungkinan besar dia akan mendapatkannya.
Ingat anak-anak adalah makhluk yang kompleks dan di otak tidak hanya ada keputusan sadar - seperti kita (orang dewasa) anak-anak juga memiliki hal-hal bawah sadar yang mempengaruhi bagaimana mereka membuat keputusan.
sumber