Adakah yang menemukan pengganti krim / creamer yang enak di kopi?
Saya tidak dapat menghitung berapa kali saya membuat secangkir kopi, hanya untuk menyadari dengan ngeri bahwa saya tidak memiliki krim / krim.
Pagi ini aku hampir meraih margarin dengan putus asa, tapi aku masih tersedak memikirkan hal itu.
Saya akhirnya menggunakan susu skim, tetapi meninggalkan rasa aneh di kopi.
Pada dasarnya segala sesuatu yang mungkin ditendang oleh orang kebanyakan di dapur untuk menambah sedikit lemak / rasa pada kopi hitam.
Jawaban:
Es krim selalu merupakan pilihan yang baik. Es krim vanila mungkin yang paling mudah.
sumber
Susu. Bahkan tidak dapat membayangkan mengapa Anda ingin memasukkan krim (atau "creamer", apa pun itu) ke dalam kopi. Jika kopi Anda membutuhkan "rasa", saya sarankan untuk mendapatkan kopi yang lebih baik.
sumber
Ada seluruh dunia produk susu stabil-rak dan alternatif susu. Simpan satu atau dua saat ketika Anda kehabisan susu segar. Pastikan untuk memutar stok Anda, paling lama beberapa bulan.
Trader Joe menjual krim kocok yang stabil di rak seharga $ 1,50. Tidak ada bahan kimia yang aneh, hanya susu dan karagenan (pengental yang ditemukan dalam banyak krim) yang telah Ultra High Temperature Pasteurized (UHT) dan kemudian disegel. Juga berguna untuk memanggang.
Horizon membuat satu kotak susu UHT, seperti kotak jus, yang stabil di rak. Pada $ 1 masing-masing mereka total rip off, dan saya hanya melihat mereka dalam 1%, tetapi lebih baik daripada tidak sama sekali. Saya menggunakannya saat berkemah karena ukuran porsinya yang kecil.
Bahkan, banyak merek susu organik nasional di lemari es adalah UHT. Horizon adalah satu. Anda dapat membeli setengah galon susu UHT dan menyimpannya selama tiga bulan.
Pengganti susu yang stabil di rak akan bekerja. Susu almond, santan, krim kelapa, susu beras, dll ... Pilih varietas tanpa pemanis, Anda selalu bisa menambahkan pemanis.
Susu evaporasi datang dalam kaleng, begitu juga susu kental manis, dan mereka bertahan lama. Mereka berguna untuk memanggang.
Beli sekotak Mini Moo's , masing-masing creamers penyajian yang Anda dapatkan di pengunjung.
"Bulletproof Coffee" menambahkan mentega dan mungkin minyak kelapa ke kopi. Klaim nutrisi kemungkinan sekelompok hooey , tetapi mungkin memotong beberapa kepahitan.
Jika Anda menambahkan krim untuk mengurangi rasa pahit, cobalah membuat kopi yang lebih baik. Beli kacang yang baik dan pelajari cara membuat tuangkan . Anda dapat membeli peralatan mewah, tetapi dengan penggiling yang baik, Anda dapat melakukannya dengan harga murah .
sumber
Mereka semua terutama pilihan susu yang bisa saya pikirkan, dengan yang tebal menjadi favorit saya:
Juga, sejumput garam dapat mengurangi kepahitan, memungkinkan Anda untuk meminumnya tanpa krimer, YMMV.
sumber
Bubuk cokelat panas bisa menjadi pengganti yang baik untuk creamer. Ini pasti akan menambah rasa kopi Anda. Saya menyebutnya "mocha orang miskin".
sumber
Minyak kelapa atau mentega tawar! Minyak kelapa rasanya luar biasa seperti krimer kopi, dan mentega dibuat dari krim; atau coba masukkan masing-masing dan Anda akan mendapatkan kopi anti peluru!
sumber
Jika Anda jenis kue, Anda bisa menyimpan susu kental manis. Ini menghasilkan kopi yang sangat manis (Lewati gula!), Tetapi sama sekali tidak buruk.
sumber
Saya tidak melihat jawaban saya, jadi saya akan memberi tahu Anda tentang apa yang saya masukkan ke kopi setiap pagi.
Yoghurt "asli" tanpa rasa. Atau mungkin rasa vanila.
Saya juga menggunakan susu, tetapi saya menaruh sekitar satu atau dua sendok makan (saya suka peralatan makan besar) ke dalam kopi dan mengaduknya. Ini membuat kopi yang enak dan kental, mirip dengan apa yang mungkin Anda dapatkan dengan es krim. Kopi saya adalah es kopi, dan saya menaruh cokelat dan sekitar 4 pompa sirup torrani di sana juga. Saya menambahkannya dengan es dan kemudian pergi bekerja.
Ini juga membantu saya karena saya mendapatkan probiotik dan Jamie Lee Curtis selalu berbicara tentang itu. Saya membeli yogurts Yunani mewah yang berbicara tentang memiliki 100 septillion budaya hidup, atau apa pun jumlah tertinggi pada umumnya, karena mereka selalu lebih kaya dan memiliki rasa yang lebih enak ketika dicampur dengan hal-hal lain.
Di luar topik, saya juga menggunakan yogurt dalam saus peternakan dan saus Alfredo saya.
sumber
Saya tidak akan menyerah pada ide mentega begitu cepat - itu adalah lemak. Tidak yakin bagaimana garam mentega asin akan mengubah rasanya (bahkan mungkin membuatnya lebih baik?) Lagi pula, pembekuan mungkin akan berhasil dan itu lebih dari sekadar mentega kocok dengan satu ton gula dan sedikit rasa.
sumber
Creamer sudah menjadi pengganti susu. Jadi, jika Anda mengganti creamer, ganti dengan susu.
Namun, jika Anda menambahkan susu, mungkin kopi akan sangat dingin, jadi Anda harus memanaskannya terlebih dahulu. Tetapi jika Anda melakukannya, pastikan Anda tidak merebus susu. Merebus sangat mempengaruhi rasa susu. Buatlah suam-suam kuku, sehingga kopi Anda tidak terlalu dingin, tetapi pastikan tidak ada gelembung.
Tetapi harus saya katakan, saya biasanya minum kopi tanpa creamer atau susu. Mungkin sedikit gula, tetapi kopi yang baik tidak membutuhkan yang lain. :)
sumber