Apa yang bisa digunakan selain beras agar garam tidak lembab?

11

Seringkali, nasi ada di dispenser garam untuk mencegah kelembaban membuat garam menjadi gumpal dan mungkin terjebak dalam shaker.

Apa lagi yang bisa digunakan untuk mendapatkan efek yang sama?

Maverick283
sumber
1
Beras bekerja sangat baik untuk ini. Itu sebabnya kita sering melihatnya. Menjadi lebih besar dari butiran garam itu tidak jatuh di piring Anda. Apakah Anda memiliki alergi beras, karena itu tidak ingin menggunakan beras? Saya tidak melihat bagaimana ini permintaan hack.
subjektivis
Yah tidak, tapi beras tidak jatuh dari dispenser kami.
Maverick283
Ini terjadi sesekali karena nasi digunakan kembali atau rusak seiring waktu. Saat mengganti garam dalam shaker, beras juga harus selalu diganti. Pecahan beras tua dan berubah menjadi bubuk. Mungkin kita bisa mengatur ulang ini menjadi permintaan hack yang lebih baik.
subjektivis
Ya, tapi kami punya beberapa buatan rumah yang kami beli dan kami ingin menyimpannya. Dan karena saya tidak benar-benar ingin diskusi tentang beras tetapi lebih sebagai alternatif apa yang ada untuk itu, saya mengajukan pertanyaan seperti itu;)
Maverick283
3
Saya memilih tas kecil gel silika itu. Tentu, akan ada beberapa kematian di sana-sini, tetapi pikirkan penghematannya!
Parthian Shot

Jawaban:

13

Saya tidak tahu apakah mekanismenya (untuk beras atau apa pun) sebenarnya adalah pengering atau tindakan mekanis untuk mematahkan gumpalan setelah terbentuk, tetapi saya telah melihat bioskop (di mana pasokannya jelas berlimpah) menggunakan kernel popcorn untuk tujuan ini.

Random832
sumber
6
selama beberapa detik di sana, saya pikir Anda membuat lelucon tentang kandungan garam dari film popcorn ... jawaban yang baik.
Nick Morgan
8

Anda bisa menggunakan biji kopi sebagai pengganti biji-bijian beras, kerjanya sama tetapi lebih besar.

Dan tidak, itu tidak akan mengambil rasa kopi. Ini adalah hal yang sangat umum di restoran Argentina. Saya tidak pernah merasakan, setelah menggunakan garam dari meja, bahwa makanan saya rasanya seperti kopi.

gfa
sumber
1
Saya membayangkan garam dapat mengambil rasa kopi sampai batas tertentu. Bisakah Anda mengkonfirmasi satu atau lain cara?
Mooseman
tidak, saya tidak akan mengambil rasa kopi. adalah hal yang sangat umum di restoran Argentina, saya tidak pernah merasa, setelah menggunakan garam dari meja, bahwa makanan saya rasanya seperti kopi.
gfa
Itu menyenangkan untuk diketahui. Saya telah menambahkannya ke jawaban Anda dan memberi Anda upvote. :)
Mooseman
6

Kerupuk (atau potongannya) dapat berfungsi sebagai pengering alternatif. Saya sudah menggunakan garam dengan sukses.

masukkan deskripsi gambar di sini

Ikan kecil
sumber
2
Saya melihat satu masalah dengan ini. Garam mudah pecah, jadi bisakah pecahan biskuit tidak keluar dengan garam?
michaelpri
2
Kecuali Anda menerapkan garam dengan sangat keras, ini seharusnya tidak menjadi masalah. Setidaknya dalam pengalaman saya potongan-potongan cracker tidak memburuk lumayan. Saya kira jika Anda menggunakan kerupuk asin, Anda mungkin mendapatkan garam.
Minnow
6
Jika Anda menggunakan kerupuk, pastikan Anda memperingatkan semua orang yang menggunakan garam yang mengandung gluten.
Kerupuk bekerja dengan sangat baik! Saya telah menggunakannya selama bertahun-tahun.
RHaguiuda
2
@ user4520 Dan di sini saya pikir "garam bebas gluten" hanyalah tipuan pemasaran!
Michael
4

Anda bisa menggunakan daun peterseli kering untuk mencegah kelembaban. Isi 1/4 shaker dan masukkan garam. Anda juga bisa memasukkan tusuk gigi, yang akan memiliki efek yang sama. Saya lebih suka yang rusak, tetapi harus rusak. Salah satu metode terakhir yang saya tahu adalah menggunakan kacang kering. Saya sudah melakukannya dengan kacang hitam, tetapi saya percaya jenis lain akan bekerja juga.

michaelpri
sumber
Saya ingin mencoba strategi kacang!
Minnow
4

Tumbuh dewasa ibuku memiliki pengocok garam yang datang dengan semacam "topi" gelas yang memiliki semacam butiran ungu di dalamnya. Tidak tahu apa mereka tetapi itu berhasil. Saya memilikinya sekarang tetapi tidak menggunakannya. Garamnya masih kering seperti tulang.

Berharap
sumber
1
apakah Anda pikir Anda bisa memposting gambar topi kaca dengan butiran ungu? Itu mungkin membantu meningkatkan jawaban ini.
Adam
Selamat datang di situs Hope! Senang bertemu dengan mu! Butiran ungu itu terdengar menarik, dan aku belum pernah mendengarnya sebelumnya. Karena Anda masih memilikinya, mungkinkah Anda memposting gambar yang menunjukkan kepada kami bagian dari topi itu? Jika tidak, mungkin Anda bisa mencari nama merek di suatu tempat pada botol dan membagikan tautannya. Jangan sungkan untuk memberi tahu kami jika Anda memerlukan bantuan tentang situs atau bagaimana menggunakannya!
Sue Saddest Farewell TGO GL
1
@Adam Sepertinya kami memposting komentar secara bersamaan. Saya tidak bermaksud mengulangi apa yang Anda katakan!
Sue Saddest Farewell TGO GL
Terpilih karena sangat lezat dan menarik. Saya berharap akhirnya jawaban ini menjadi cukup populer sehingga beberapa Ponce de Leon pemberani memiringkan kincir angin ini dan mencurahkan seluruh hidup mereka untuk menemukan Butiran Ungu Lore.
Parthian Shot
2

Saya telah menggunakan beberapa kacang kering (pinto, hitam, putih) dengan hasil yang baik. Mereka higroskopis, seperti nasi yang belum dimasak. Saya tidak mendapatkan rumpun.

Saya ragu itu akan jatuh melalui shaker Anda! :)

D__STreet
sumber
2

Kami menggunakan orzo. Ini adalah sejenis pasta yang berbentuk seperti butiran beras yang agak pipih. Ini sedikit lebih lama dari beras gandum panjang, dan yang lebih penting beras ini lebih luas daripada sebutir beras, jadi seharusnya tidak keluar dari garam tanpa sengaja. Ini murah, tahan selamanya, dan tersedia dalam multi-warna yang dapat dekoratif jika Anda memiliki alat pengocok garam yang bening.

Kaine
sumber
1

Saya sarankan untuk mendapatkan beras biji-bijian besar yang cukup besar untuk tidak jatuh melalui lubang-lubang pengocok. Saya melakukan pencarian Google untuk "beras gandum besar" dan menemukan banyak entri. Ini mungkin sedikit lebih mahal, tetapi membeli tas itu akan bertahan lama.

subyektivis
sumber
1

Sekarang termasuk dengan banyak wadah obat tablet yang mungkin menarik kelembaban adalah plastik silika keras kecil seperti laras sekitar 1/2 inci (~ 1 cm) panjang, dalam wadah. Ini adalah pengering dan aman dan tidak rusak. Ini bisa digunakan dalam wadah garam.

pete
sumber
1

Penggiling garam pertama saya, sebuah Peugeot, tersumbat hanya beberapa minggu setelah pembelian. Masih ada garam yang datang bersama penggiling.

Saya menempatkannya di wadah plastik mirip cangkir, tidak jauh lebih lebar dari penggiling itu sendiri dan di dalam wadah saya menempatkan beberapa sachet gel silika yang belum dibuka. Tampaknya telah membersihkan penyumbatan sebagian besar.

Saya kira Anda juga bisa mengisi wadah sempit dengan nasi dan menyimpan gilingan di dalamnya. Gel beras / silika dapat bekerja dengan efektif karena berada tepat di sebelah mekanisme penggiling dan tidak ada peluang untuk mendapatkannya di makanan Anda.

Digistrom X
sumber
1

Garam menyerap uap air sehingga pada waktu-waktu yang lembab masalah ini dapat terjadi. Alternatif untuk beras bisa berupa millet atau quinoa atau biji-bijian lain yang cukup besar untuk tidak jatuh melalui lubang untuk garam.

Sebuah studi tentang karakteristik penyerapan air dari biji-bijian sereal yang dipilih dilakukan. Ditemukan bahwa biji jagung, sorgum dan millet yang dikeringkan dengan baik masing-masing membutuhkan waktu sekitar 96, 48 dan 24 jam, untuk mencapai kapasitas penyerapan airnya (saturasi penyerapan air). Millet memiliki tingkat penyerapan air tertinggi serta total air yang diserap. Tingkat penyerapan air di sorgum lebih tinggi daripada di jagung tetapi butiran jagung menyerap lebih banyak air daripada sorgum.

Jeff Liberty
sumber
0

Kadang-kadang Anda mendapatkan paket kecil gel silika ketika Anda mendapatkan listrik baru mainanalat, saya yakin ini bisa digunakan untuk menjaga garam tetap kering. Belum mencobanya sendiri.

holroy
sumber
1
Saya tidak berpikir itu terlalu sehat untuk jujur: /
Maverick283
1
Meskipun paket kecil ditandai "Do not eat", itu diperbolehkan sebagai tambahan makanan, lihat wikipedia dan GRAS Notice
holroy
0

Saya biasanya menggunakan nasi liar karena ukuran butir lebih panjang. Saya juga menggunakan mie spageti mentah ketika kehabisan nasi. Pecahkan beberapa mie menjadi potongan-potongan berukuran 1/2 hingga 1 inci dan tambahkan garam shaker.

Tracy R
sumber
0

Pertanyaan ini memiliki jawaban yang sama sekali berbeda, tetapi saya merasa ini bekerja dengan sangat baik: tempatkan garam dan rempah-rempah penggumpal lainnya dalam kotak atau tas tertutup dengan kotak / kotak dehumidifier kalsium klorida murah. Anda tidak dapat menggunakan silika, karena itu mencapai keseimbangan dan berhenti melakukan apa pun, sementara kalsium klorida akan bekerja untuk sementara waktu bahkan setelah benar-benar dicairkan. Efeknya cukup kuat sehingga akan mengembalikan pengocok garam yang sudah menggumpal. Kerugian yang jelas adalah bahwa menjengkelkan untuk menyimpan garam Anda dalam wadah tertutup, tetapi Anda mungkin bisa menyimpan garam di sana dua hari setiap minggu.

piojo
sumber
-1

Menempatkan beberapa cengkeh di wadah garam mencegah garam dari lembab dan menjadi gumpal

cengkeh

Ejaz
sumber