Saya sudah melakukan diet ketogenik selama beberapa bulan tahun lalu. Beberapa di antaranya bersifat anekdotal dan sangat pribadi, jarak tempuh Anda mungkin beragam.
Pertama saya akan pergi dengan beberapa hal objektif yang sebenarnya. Diet ketogenik, sebelum menjadi mode kesehatan (belum tentu hal yang buruk) telah digunakan untuk mengobati epilepsi. Ini berarti Anda dapat menemukan beberapa literatur medis tentang itu dan ada info klinis di luar sana. Ada beberapa efek samping yang mungkin terjadi, termasuk:
- Sembelit. Meskipun membatasi karbohidrat yang dapat dicerna tidak harus mengecualikan serat, itu biasanya menyiratkan asupan serat yang rendah. Anda mungkin ingin mengonsumsi suplemen serat.
- Keasaman darah meningkat.
- Menurunkan kadar gula darah.
- Meningkatkan kadar lipid darah (kolesterol).
- Kemungkinan kekurangan beberapa mikronutrien.
- Risiko lebih tinggi untuk pembentukan batu ginjal.
Inilah bagaimana pengalaman / pendapat saya berkorelasi:
- Sembelit: jenis. Ketika saya memulai diet saya akhirnya tidak, eh, memiliki angka 2 yang baik selama sepuluh hari. Tak perlu dikatakan saya sangat khawatir. Saya pergi ke dokter yang tidak menemukan bukti sesuatu yang serius seperti penyumbatan usus dan mendapatkan resep suplemen serat yang sangat membantu. Apa yang saya temukan adalah bahwa jika Anda makan sebagian besar lemak dan protein, yang dapat memiliki tingkat penyerapan yang cukup dalam tubuh, ditambah dengan defisit kalori yang signifikan dan volume makanan yang terbatas, Anda sebenarnya dapat menyerap jumlah makanan Anda yang menakutkan.
- Tidak melihat sesuatu yang mengindikasikan keasaman darah.
- Tidak tahu tentang kadar lipid darah. Saya tidak pernah memeriksanya.
- (Pendapat) Kekurangan nutrisi mikro dapat terjadi pada diet apa pun. Yang mengatakan, dengan hampir menghilangkan salah satu dari tiga makronutrien, ada kemungkinan varietas nutrisi Anda terkena dampaknya. Cobalah makan yang bervariasi dan pertimbangkan suplemen.
- Untungnya tidak mendapat batu ginjal.
Agar merasa cukup energik, saya pikir ada sedikit yang bisa Anda lakukan selain tidak membuat defisit kalori terlalu besar. Lambat dan mantap memenangkan perlombaan, terlalu cepat hanya akan menyebabkan kecelakaan. Khusus untuk diet keto, Anda harus memastikan bahwa Anda cukup mengonsumsi elektrolit (natrium, kalium, magnesium) dan mengonsumsi lebih banyak air daripada biasanya, karena Anda akan mengalami buang air kecil yang lebih sering dan kemungkinan dehidrasi.
Mengenai pelonggaran diet, saya sering melihat anjuran agar Anda tidak sekadar terjun ke bagian dalam, tetapi mengurangi asupan karbohidrat secara bertahap. Namun, pada akhirnya, apakah ketosis terjadi atau tidak akan tergantung pada apakah glikogen dan glukosa dalam tubuh Anda menjadi cukup habis untuk berubah menjadi keton sebagai sumber energinya. Anda harus mencapai tingkat asupan karbohidrat yang rendah dan tetap di sana selama beberapa waktu sebelum ini terjadi. Melakukan hal ini secara lebih bertahap dapat mengurangi kedalaman ketidaknyamanan yang biasa dikenal sebagai "keto flu" tetapi mungkin juga membuatnya lebih lama.
Literatur medis menunjukkan bukti yang mendukung dan menentang diet ketogenik. Ada beberapa hal yang terdengar luar biasa (menurunkan kolesterol LDL, peningkatan kolesterol HDL, penurunan glukosa darah, normalisasi respon insulin) dan hal-hal yang terdengar menakutkan (batu ginjal, erosi tulang). Jika Anda ingin 2 sen saya ... Ini tidak layak. Pada akhirnya, apa yang akan menyebabkan penurunan berat badan adalah defisit kalori. Diet keto memiliki keuntungan yang bagus dari makan makanan yang memberikan rasa kenyang yang baik dan yang membuatnya agak lebih mudah untuk dipatuhi (menurut saya, rahasia keberhasilannya) tetapi juga sangat sulit untuk mempertahankannya karena seberapa ketat Anda harus berada dalam penghindaran karbohidrat. Juga, melakukan olahraga pada kadar glukosa minimal menyebalkan dan kardio adalah cara yang bagus untuk meningkatkan defisit kalori. Saya akan mengatakan membatasi karbohidrat tetapi tidak sejauh keto akan membuat Anda lebih baik.
