Perubahan warna sosis - apakah aman dikonsumsi?

Pagi ini, saya menemukan beberapa sosis di lemari es yang telah ada di sana sepanjang minggu. Bagian atas sosis (yaitu, permukaan kulit menghadap ke atas) telah berubah warna menjadi coklat. Saya awalnya berpikir bahwa jika saya hanya menggorengnya cukup lama, ini akan baik-baik saja; Namun, saat...