Saya telah membuat Crème Caramel / Crème Brûlée beberapa kali dan tidak terlalu kesulitan. Saya akan membuat mereka untuk perusahaan akhir pekan ini dan berpikir itu akan menjadi tontonan yang bagus untuk mengacaukan mereka. Tapi, saya tidak punya banyak pengalaman dalam teknik itu, dan saya ingin...
Apakah ini salah satu dari hal-hal itu yang kecuali Anda telah diajarkan oleh orang yang berpengalaman dan Anda tahu apa yang Anda lakukan mungkin tidak boleh Anda coba? Jika saya memang ingin mencoba, tindakan pencegahan apa yang harus saya ambil? Apakah ini metode memasak yang valid atau...
Saya minta maaf karena kurangnya tautan, meskipun mudah-mudahan uraian saya sudah cukup. Saya melihat beberapa video tentang pembuatan koki Pisang Foster di, saya percaya, New Orleans. Mereka mengocok bubuk ke dalam api untuk menghasilkan efek percikan dramatis. Bubuk apa ini? Saya tidak dapat...