Bagaimana cara menyimpan pisang yang dipotong setengah untuk melestarikan setengah lainnya?

Saya biasanya hanya bisa makan sekitar setengah dari pisang, dan biasanya ketika saya sakit saya hanya membuangnya. Di masa lalu, saya pernah melihat pisang memotong setengah di hotel dan tempat-tempat lain yang menyediakan sarapan, dll, dan berpikir mungkin saya bisa melakukan hal yang sama - potong setengah, makan setengah sekarang, dan makan setengah lainnya nanti.

Pertanyaan saya adalah, bagaimana saya perlu menyimpan pisang yang dipotong setengah seperti ini? Jelas bagian bawah pisang terkena udara dan tidak dilindungi kulitnya. Juga, berapa lama saya bisa menyimpan setengah pisang di sekitar sebelum hanya menjadi buruk? Atau apakah fakta bahwa itu dipotong setengah bahkan mempengaruhi bagaimana itu harus disimpan / berapa lama disimpan?

storage-method bananas animuson
sumber

Tidak bisakah kamu membeli pisang yang lebih kecil?

NBenatar

Jawaban:

Potong menjadi dua sebelum dikupas, sehingga hanya bagian ujungnya yang terbuka. Bungkus ujung yang terbuka dengan bungkus plastik, dan tempatkan di lemari es. Kulit mungkin menjadi gelap, tetapi tidak apa-apa.

Anda harus mendapatkan satu atau dua hari dengan mudah.

Atau masukkan setengah pisang ke dalam freezer, dan jika sudah cukup, buatlah muffin pisang.

SAJ14SAJ
sumber

Ambil bagian beku di pengolah makanan dengan sentuhan susu atau air membuat makanan penutup seperti es krim cepat.

papin

Sebelum dikupas, potong pisang menjadi dua menggunakan pisau. Kemudian letakkan bagian yang ingin Anda simpan kembali dengan pisang lainnya

Ketika Anda ingin memakan setengah yang disimpan dalam satu atau dua hari, potong saja irisan 5 mm di dekat ujung potongan dan itu akan sama baiknya dengan yang baru.

Anda tidak perlu membuang plastik, atau menaruhnya di lemari es

TFD
sumber

Kulkas tidak menghitamkan kulitnya cukup cepat, tapi saya tidak akan mengatakan itu merusak rasa ... bahkan saya pikir itu melestarikannya! cooking.stackexchange.com/a/38270/1672

Cascabel

@Jefromi Jadi, Anda -1 untuk itu, dan mengabaikan konten utama?

TFD

Pertama, jangan terlalu cepat tersinggung. Downvotes bukanlah serangan pribadi, dan Anda tidak pernah tahu siapa yang memilih (itu sengaja anonim). Kali ini Anda benar, itu adalah saya, tetapi saya dan orang lain sering mencoba untuk menunjukkan hal-hal ketika saya melihat orang lain telah downvoted tanpa komentar. Dalam hal ini, saya tidak mengabaikan sebagian dari jawaban Anda, saya hanya berpikir bahwa jika sebagian dari jawaban adalah nasihat yang baik dan sebagian dari itu adalah saran yang buruk, itu membuatnya "tidak berguna", untuk apa downvotes sebenarnya.

Cascabel

@ Jefromi Jangan tersinggung, jangan pernah lakukan. Hanya terkejut pada titik kecil (yang bisa diperdebatkan) dikeluarkan dari konteks jawaban utama, yang secara efektif Anda tolak mengomentari. Bagaimana itu membantu? Apakah Anda benar-benar meletakkan pisang di lemari es?

TFD

Saya biasanya memakannya sebelum mereka membutuhkannya, tapi ya, saya telah memasukkannya ke dalam lemari es, dan saya setuju dengan pengujian ATK yang lebih menyeluruh: ini melindungi mereka. Dan saya tidak mengatakan apa-apa tentang sisa jawaban itu karena saya pikir itu baik-baik saja, tidak ada yang perlu dikatakan tentang itu.

Cascabel

Anda dapat membeli kotak plastik berbentuk pisang plastik (sama seperti yang digunakan anak-anak untuk sekolah) dan ini memperpanjang usia hampir sama apakah didinginkan atau tidak - setidaknya satu atau dua hari lebih lama daripada menempel film dll. Salah satu alasannya adalah mereka mencegah kerusakan.

Glyn French
sumber