Mengapa saus basting saya gagal?

Petunjuk untuk saus basting yang saya coba gunakan untuk memanaskan minyak zaitun, mentega, mustard Dijon, cuka, dan merica, lalu mengocok bersama hingga halus. Saya memanaskan minyak, menambahkan mentega ke leleh, dan kemudian menambahkan mustard. Saya melewatkan cuka. Ketika saya...