Apakah smoothie dan milk shake menghasilkan hal yang sama dengan nama yang berbeda?

13

Saya memasukkan pisang dan susu ke dalam blender, dan meminumnya saat semuanya sudah dihaluskan dengan benar. Saya menyebutnya milk shake dengan pisang.

Apakah itu disebut smoothie?

Apakah ada perbedaan antara milk shake dan smoothie?

Aquarius_Girl
sumber

Jawaban:

15

Untuk smoothie, bagian utama minuman adalah buah yang telah dicampur dengan sejumlah cairan atau es. Biasanya, salah satu buahnya adalah pisang, dan buah lainnya (berry, stroberi, kiwi, dll) ditambahkan untuk rasa. Mereka sering termasuk pemanis dari beberapa jenis, seperti madu atau gula turbinado.

Milk Shake biasanya terdiri dari susu atau es krim, dan mungkin mengandung jumlah buah yang terbatas. Mereka juga biasanya mencakup semacam pemanis, seperti sirup gula atau sirup malt, atau sirup rasa seperti stroberi atau cokelat.

Prinsip umumnya adalah smoothie kebanyakan buah, milk shake kebanyakan susu. Untuk minuman Anda, saya pikir itu menjadi smoothie atau milk shake tergantung pada proporsi bahan yang ditambahkan (yaitu lebih banyak pisang berarti smoothie, lebih banyak susu berarti milk shake).

Berdasarkan prinsip-prinsip umum dari atas, Anda dapat menyebut minuman Anda sebagai milk shake atau smoothie dan benar. Yang mengatakan, Smoothie Pisang asli, seperti yang dicatat dari tahun 1941 di halaman fakta smoothie ini , termasuk dua pisang matang besar dan dua setengah cangkir susu. Karena kelihatannya persis seperti yang Anda hasilkan, saya akan mengatakan bahwa minuman Anda adalah smoothie berdasarkan definisi asli istilah tersebut.

OmniaFaciat
sumber
8

Tidak, mereka serupa, tetapi tidak identik.

Sebuah milkshake umumnya terbuat dari es krim, susu, dan mungkin penyedap seperti sirup coklat atau sejumlah kecil buah, dicampur bersama-sama sebagai konpeksi minum manis. Es krim adalah bahan khas dalam milk shake.

Sebuah Smoothie adalah pure buah dan lainnya bahan, sering satu atau lebih dari termasuk susu, yogurt, telur, es, dan bahan-bahan mungkin lainnya (berbagai ini tak ada habisnya), dicampur bersama-sama untuk yang cukup konsistensi cair untuk minuman. Buah paling sering menjadi bahan utama smoothie, tetapi hampir apa saja bisa digunakan jika Anda bisa memblendernya dan meminumnya.

Minuman pisang dan susu Anda akan dianggap sebagai smoothie, tetapi bukan milkshake karena kurangnya es krim.

Peringatan: Saya telah menjelaskan bagaimana kata-kata ini digunakan di Amerika Utara ... mungkin di tempat lain mereka digunakan secara berbeda.

SAJ14SAJ
sumber
-1

Saya pikir itu smoothie, tetapi jika Anda memasukkan es krim di sana Anda akan memiliki milk shake. :)

Diglle
sumber