Saya di Kolombia, dan baru-baru ini mengunjungi danau Neusa - sangat direkomendasikan, omong-omong!
Nasihat tentang minum air ledeng di Kolombia tampaknya secara umum, kota besar / pusat wisata = baik, jika tidak hindari.
Terlepas dari saran ini, saya sebagian besar masih menghindari air ledeng di kota-kota, selain dari menyikat gigi. Ini sebagian besar disebabkan oleh naluri kota = polusi = buruk daripada berbasis bukti apa pun.
Namun, saya perhatikan sementara di danau Neusa bahwa naluri saya mengatakan yang sebaliknya, bahwa air akan baik-baik saja untuk diminum. Berada di pegunungan, di sebelah danau yang indah, itu memberi Anda intuisi yang sangat kuat bahwa semuanya akan bersih, segar, dan OK. Lagi pula, gambar pemandangan gunung banyak digunakan dalam pemasaran air kemasan, jadi tidak mungkin hanya saya!
Apakah sebenarnya ada dasar untuk intuisi ini? Adakah alasan, atau bukti, bahwa air di pegunungan cenderung lebih aman dan lebih bersih daripada di kota-kota besar, dengan standar dan teknologi pemurnian air yang serupa secara luas?
Dari atas kepala saya, saya pikir itu bisa lebih mudah untuk dibersihkan di tempat pertama karena menjadi lebih segar dan lebih cepat diisi ulang, kurang terkena polusi berbagai jenis, dll.
Jawaban:
Orang tua saya tinggal di pedesaan (di Inggris, bukan Kolombia, diakui), air keran mereka berasal dari mata air alami. Mereka tidak meminumnya.
Masalahnya adalah air seperti ini cenderung berada di tempat terbuka memiliki banyak omong kosong yang bisa masuk ke sana. Termasuk omong kosong harfiah, hewan hidup dan mati, bahan kimia dari peternakan dan bisnis lainnya, dll, dll. Semakin dekat Anda ke sumber air, kemungkinan bersih, tetapi ada juga kemungkinan bahwa air tanah itu sendiri sudah tercemar. Sumber air yang lebih tinggi mungkin lebih aman, tetapi mungkin tidak aman.
Di kota-kota terdekat air berasal dari (pada dasarnya) sumber yang sama, tetapi di sana disaring dan harus memenuhi standar yang ketat.
Jelas ini bervariasi di setiap negara tetapi pada umumnya air keran cukup aman di sebagian besar negara barat. Anda berada di Kolombia yang memang memiliki standar (PDF, terjemahan Google ). Saya tidak tahu seberapa baik penerapannya dan saran umum on-line adalah minum air botolan.
Singkatnya, tidak ada jaminan bahwa air gunung lebih aman daripada air kota. Jika keduanya dirawat, mereka harus sama-sama aman - walaupun kemungkinan ada lebih sedikit pengujian dan penegakan untuk perawatan di lebih banyak daerah pedesaan. Juga air kota mungkin diperlakukan lebih agresif, yang dapat mempengaruhi rasa - yang sebenarnya merupakan alasan utama banyak orang tidak minum air kota.
Akhirnya, seperti yang ditunjukkan dalam komentar, air kota kemungkinan berasal dari sumber di pegunungan sehingga titik awalnya bisa sama.
sumber
Ini mungkin tidak berlaku untuk Eropa, tetapi saya tinggal di sebelah danau yang indah ini, dan seorang teman saya sebenarnya memiliki perusahaan pembotolan air!
Di atas adalah danau Kandy, yang terletak tepat di sebelah beberapa gunung. Kami bahkan tidak menyentuh air ini.
Namun, saya masih berpikir agak aman untuk mengasumsikan bahwa Anda dapat minum air yang berada tepat di sebelah gunung.
Gambar di atas adalah Seetha Gangula, yang diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris sebagai sungai air dingin. Kamu bisa minum air ini!
Perbedaan antara apa yang dapat Anda minum dan apa yang tidak dapat Anda lakukan didasarkan pada sumber air. Air dari sungai sangat besar, tidak, tetapi dengan upaya yang signifikan, Anda dapat menemukan mata air, yang menyediakan air dengan rasa terbaik yang pernah Anda temukan! Ini tidak pernah murni H20 (yang rasanya mengerikan sekali), tetapi banyak mineral bercampur dengannya.
Ada dua jenis jenis pembotolan air alami: Mata air dan air mineral.
Mata air harus dikumpulkan di sumbernya (mata air), dan setelah beberapa kali pemurnian, Anda dapat minum air itu dengan aman. Tetapi kenyataannya adalah, proses pemurnian ini hampir tidak membuat perbedaan. Mata air, jika dikumpulkan dengan cara yang higienis, baik untuk segera diminum.
Teman saya memiliki perusahaan pembotolan yang memproduksi air mineral. Ini biasanya mengacu pada air yang diambil dari sungai, dan setelah pemurnian berat.
Departemen kesehatan pemerintah biasanya mengharuskan kedua jenis itu dimurnikan terlebih dahulu.
Adapun danau (foto pertama saya di atas), orang menaruh semua sampah di sana (setidaknya hewan akan menjadi sampah), dan karena airnya tidak mengalir, tidak aman untuk meminumnya sama sekali.
sumber
Saran bahwa air di kota lebih mungkin untuk diminum didasarkan pada bahwa sistem air perkotaan yang lebih besar cenderung memiliki beberapa tingkat pengolahan air (yaitu, klorinasi, ozon, atau berbasis UV) yang akan membunuh bakteri, virus, parasit, dan spora. Namun, sumber air itu sendiri mungkin memiliki kualitas yang dipertanyakan dari perspektif polutan lain (logam berat, pestisida, dll.).
Air keran pedesaan mungkin tidak memiliki jenis pengolahan air dan dipompa langsung dari danau atau akuifer. Air bisa dengan mudah menjadi sumber giardia atau parasit lainnya. Konon, danau di daerah pegunungan tinggi cenderung bebas dari polusi industri seperti merkuri, pestisida, dan pupuk.
tl; dr:
Air kota == dapat dicemari dengan bahan kimia industri tetapi dapat diolah dan relatif bebas dari patogen infeksius.
Air pegunungan tinggi == bersih dari bahan kimia tetapi mungkin memiliki patogen infeksius.
Daerah pedesaan yang rendah == mungkin memiliki limpasan pertanian maupun patogen
Solusi: Di kota-kota dan daerah pedesaan yang rendah, belilah air minum kemasan. Di daerah pegunungan, bawalah tablet UV atau klorin / ozon Anda sendiri dan lakukan perawatan air keran.
Saya memiliki UV SteriPen yang saya gunakan hiking atau di negara-negara dengan sistem pengolahan air yang rapuh. Perhatikan bahwa saran ini berlaku untuk tempat-tempat di mana air ledeng dianggap mencurigakan - terutama, daratan Asia, Asia Tenggara, Asia Tenggara, bagian Afrika sub-Sahara, pedesaan Amerika Latin, dll.
sumber
Di sini, di Colorado, hampir semua sungai, bahkan anak sungai kecil, memiliki spora giardia di dalamnya. Giardia benar-benar hal yang sulit untuk dibunuh. Merebus air saja tidak akan berhasil. Ada beberapa filter sangat kecil yang bisa, tetapi Anda harus sangat lembut dengan mereka atau filter rusak.
DEA telah menghentikan penjualan yodium, yang dapat memurnikan air, karena yodium dapat digunakan di laboratorium meth.
Saya ingin menjamin Anda bahwa Anda akan memiliki waktu yang sangat sulit jika Anda mendapatkan giardia. Ini seperti masalah GI terburuk yang pernah Anda miliki X sejuta. Pergi jauh-jauh dari cara Anda untuk menghindarinya.
Air kota cenderung diklorinasi dan melalui hal-hal seperti pasir yang secara efektif menghilangkan hal-hal seperti giardia. Sementara kami memiliki kabin di pegunungan, kami membawa 5-10 galon air ketika kami pergi ke sana, meskipun ada sungai 50 meter dari kabin.
terima kasih, Dave Small
sumber