Saya akan mencoba menjawab ini sebagai orang Afrika Selatan. Ini adalah pertanyaan yang sangat subyektif dan saya akan menjawabnya dari pengalaman pribadi.
Secara umum, seperti yang Anda nyatakan, antara 10% - 20% di bar dan restoran adalah normal yang diterima. 10% untuk pengemudi pengiriman makanan cepat saji juga. Petugas bensin dapat antara R5 dan R10 tergantung pada layanan yang diberikan.
Catatan, kebanyakan dari kita tidak memberikan setiap penjaga mobil R5. Saya memberi tip setiap tiga atau lebih penjaga mobil, terutama jika mereka telah membantu saya ke tempat parkir yang rumit atau mengawasi mobil saya di bagian kota yang lebih berbahaya.
Terhadap pertanyaan aktual,
Ketika tinggal di akomodasi katering mandiri, seperti rumah, seberapa banyak Anda memberi tip kepada pembantu rumah tangga yang datang setiap hari? Apakah itu tergantung pada tingkat malam atau jumlah orang? Apakah Anda memberi tip per hari atau per menginap? Apakah ini juga berlaku untuk akomodasi tipe hotel?
Ini sangat bervariasi tergantung pada lokasi. Ini adalah pertanyaan yang valid untuk menanyakan kepada agen yang menyewa apartemen kepada Anda apa tip yang diharapkan. Itu bukan pertanyaan yang memalukan. Untuk keluarga empat orang, saya akan memberi tip antara R50 / 75 sehari di Transkei ke R100 / R125 sehari di Cape Town / Johannesburg. Ini melebihi dan di atas apa yang mereka dapatkan dari properti dan berdasarkan pada musim perayaan.
Ketika saya menentukan satu hari, itu 2 atau 3 jam mereka datang untuk membereskan saat Anda menginap di properti. Anda tidak memberi tip selama berhari-hari mereka tidak datang. Anda memberikannya kepada mereka ketika Anda pergi pada hari terakhir atau meninggalkannya dalam amplop dengan agen penyewaan.
Di daerah perkotaan, Anda memberi tip lebih banyak karena biaya transportasi relatif. Jika itu lebih dari hari libur umum atau musim perayaan, Anda diharapkan untuk memberikan kompensasi kepada mereka untuk itu.
Beberapa rumah liburan, terutama di daerah pedesaan (Transkei), tidak memiliki pembersih yang ditugaskan secara permanen. Anda biasanya akan bernegosiasi langsung dengan petugas kebersihan dan menentukan jangka waktu mereka diharapkan untuk membersihkan rumah (dua minggu untuk apa dan kapan dan kapan pembersih harus masuk).
Apakah Anda memberi tip kepada pegawai pemerintah seperti staf SANPARK? Jika demikian, berapa banyak untuk orang yang membersihkan akomodasi, penjaga, dan pemandu Anda?
Sekali lagi, saya akan meninggalkan sesuatu yang kecil untuk petugas kebersihan Sanparks tapi saya tidak akan memberi tip penjaga atau panduan kecuali mereka melampaui panggilan tugas yang diharapkan. Mereka dibayar oleh Pemerintah dan saya tidak berpikir mereka akan mengharapkan tip. Terkadang Anda hanya harus mengikuti kebijaksanaan orang banyak. Jika orang lain memberi tip, Anda juga bisa memberi tip.