Saya telah menonton beberapa video yang menunjukkan percampuran mortar dan semen dan tema yang konstan adalah bahwa Anda tidak boleh memiliki campuran terlalu encer.
Saya tidak dapat memahami alasannya ... Apakah ada yang peduli untuk menjelaskan?
Satu-satunya tebakan saya adalah bahwa campuran berair akan memiliki lapisan mengendap di lapisan sedimen yang berbeda dengan semen halus mengendap ke bawah ...
Alasannya adalah karena kimia hidrasi yang terjadi di semen ketika sedang sembuh. Ketika semen menyembuhkan, itu tidak benar-benar "kering", cara handuk mengering, tetapi sebaliknya bereaksi, air berhenti menjadi air dan bergabung dengan zat-zat dalam semen untuk membentuk molekul baru.
Memiliki terlalu banyak akan mengganggu interaksi kimia yang terjadi dan akan melemahkan struktur kristal yang dihasilkan.
Sama sekali tidak seperti memanggang. Terlalu banyak atau terlalu sedikit bahan tertentu akan merusak chemistry dan merusak roti Anda.
sumber
Gambar 5 menunjukkan efek porositas yang disebabkan oleh kelebihan air.
http://matse1.matse.illinois.edu/concrete/prin.html
Saya sarankan membaca seluruh artikel.
sumber
Salah satu langkah yang digunakan ketika menentukan beton adalah rasio air terhadap semen. Jika ada terlalu banyak air, reaksi kimia (hidrasi) yang "menyembuhkan" semen dalam beton akan terpengaruh jika ada terlalu banyak (atau terlalu sedikit air) dalam campuran, yang mengarah ke beton yang lebih lemah daripada jika jumlah optimal dari air digunakan. Perusahaan beton mengukur kadar air agregat mereka (pasir dan batu) untuk memastikan bahwa mereka menambahkan jumlah air yang tepat untuk setiap campuran yang ditentukan.
Untuk menyesuaikan kemampuan kerja (slummp, diukur berdasarkan jumlah yang "merosot" - atau turun - ketika gundukan berbentuk kerucut dihilangkan) dari beton, air dapat ditambahkan (dan ini sering dilakukan "secara tidak resmi" di lokasi untuk membuat hidup lebih mudah oleh operator situs), tetapi untuk mencapai kekuatan yang ditentukan, kemampuan kerja harus ditentukan ketika menahbiskan beton, karena hal ini memungkinkan perusahaan beton untuk mengkompensasi air tambahan dengan juga menambahkan lebih banyak semen ke dalam campuran. Misalnya beton yang ditujukan untuk pemompaan (yang membutuhkan kemampuan tinggi untuk melewati pompa) akan memiliki kemerosotan yang jauh lebih tinggi daripada yang digunakan untuk tuangkan lurus; untuk mencapai kekuatan tekan yang sama pada beton jadi, campuran pompa akan memiliki kandungan semen yang lebih tinggi daripada campuran yang digunakan untuk tuang lurus.
sumber
Agar beton menjadi kuat, semua celah antara pasir dan batu harus diisi dengan kristal semen terhidrasi yang saling mengunci untuk mengunci batu-batu tersebut.
Air mengambil ruang , sehingga mendorong pasir dan batu terpisah sehingga membutuhkan lebih banyak semen terhidrasi untuk mengisi celah. Oleh karena itu dalam kebanyakan campuran tidak akan ada semen yang cukup untuk kristal untuk saling bertautan kuat jika air tambahan ditambahkan.
Superplasticizer dapat digunakan untuk membuat beton lebih bisa digunakan tanpa harus menambahkan banyak air.
lihat http://www.waterproofconcrete.co.uk/what%20too%20much%20water%20does%20to%20concrete.pdf untuk detail lebih lanjut
sumber