Apa cara yang baik untuk memanaskan makanan dan minuman saya tanpa lemari es?

8

Jadi saya keluar berkemah, dan saya tidak punya kulkas, apa cara yang baik untuk mendinginkan makanan atau minuman saya? Saya sudah mencoba mencampurkan garam dan air untuk menciptakan reaksi endotermik, tetapi tidak bekerja dengan baik. Apa trik anda?

Merobek
sumber
Garam + air tidak terlalu endotermik. Jika Anda memiliki es, es + garam bukanlah endotermik, tetapi es itu secara signifikan menurunkan suhu campuran.
Adam Shiemke

Jawaban:

4

Pada masa koboi, orang-orang yang bepergian melalui gurun barat akan membawa karung kanvas yang akan mereka isi dengan air. Air akan meresap melalui kanvas dengan sangat lambat, dan membasahi permukaan tas. Pendinginan evaporatif kemudian akan membuat air tetap dingin (setidaknya lebih dingin).

Anda bisa mencoba sesuatu yang serupa jika Anda berada di iklim kering (laju penguapan menentukan efek pendinginan, yang dibatasi oleh kelembaban relatif). Bungkus makanan atau minuman dengan kain basah, dan gantung atau atur di tempat teduh dengan angin. Biarkan pembungkusnya basah.

Adam Shiemke
sumber
9

Jika Anda berada di dekat sungai atau danau, biasanya hanya dengan menempelkan minuman Anda di air akan membuatnya jauh di bawah suhu udara sekitar.

Kevin
sumber
Ini adalah taruhan terbaik Anda.
Daniel Bingham
2

Selain apa yang dikatakan @KevinSelker, jika Anda memiliki pasir: bungkus makanan dengan rapat, tutupi dengan pasir, lalu tambahkan air. Anda sedang mencari pendinginan evaporatif, sehingga airnya tidak harus dingin.

Jika Anda tidak memilikinya, dan ini musim panas, Anda bisa menggali lubang yang dalam, karena suhu tanah akan mendekati 65F jika Anda cukup dalam.

Ketika saya biasa pergi berkemah, kami akan membawa beberapa makanan beku keras, jadi kami tidak perlu khawatir tentang itu sampai tiba saatnya untuk memasaknya (misalnya, keesokan paginya). (dan kemudian hanya bergantung pada hal-hal yang membutuhkan pendinginan selama 24 jam atau lebih, tergantung pada cuaca. (kecuali musim dingin berkemah), dan memastikan untuk makan semuanya jadi kami tidak perlu khawatir tentang sisa makanan.

Joe
sumber
0

Dapatkan pelompat wol tua (sweter), buat basah, bungkus di sekitar wadah makanan dan tempatkan di angin, tetap basah, wol terbaik untuk ini.

Hoore
sumber
1
Jika Anda dapat menjelaskan mengapa menggunakan wol lebih baik daripada "kain" generik dalam jawaban sebelumnya, saya akan senang untuk memperbaiki. Lain saya harus memilih "hapus" karena itu bukan hal yang baru.
Stephie