Mengapa maskapai sering menyajikan camilan kering kecil sesaat sebelum makan yang lebih besar?

12

Dalam penerbangan panjang, saya sering diberi tas kecil berisi beberapa jenis camilan kering tak lama (10-15 menit) sebelum hidangan utama disajikan - misalnya pada penerbangan yang saya lakukan kemarin, penumpang diberi 10 g karung pretzel .

Saya bertanya-tanya apakah ini memiliki beberapa tujuan di luar gizi - misalnya untuk membuat pencernaan orang bekerja dan membuat makanan lebih nyaman / mengurangi persaingan untuk fasilitas segera setelah makan?

air-travel food-and-drink in-flight-services topo Reinstate Monica
sumber
Maskapai mana itu? tidak yakin ini adalah sesuatu yang dilakukan sebagian besar maskapai
Nean Der Thal
@NeanDerThal Alaska Airlines melakukan ini pada penerbangan yang saya jalani. Mereka menerima pesanan makanan sambil membagikan minuman dan makanan ringan, dan membagikan makanan langsung setelahnya. Itu lebih dari sepuluh menit, tetapi saya bisa melihat itu sesingkat itu jika penerbangannya tidak terlalu penuh atau besar, mungkin.
Kat
2
Sebagian besar maskapai penerbangan Asia (tidak berbiaya rendah) juga melakukannya.
TheGrouch HK
2
Apakah camilan itu dibagikan sebagai bagian dari layanan minuman sebelum makan?
Patricia Shanahan
@PatriciaShanahan kemarin tidak langsung dengan minuman, meskipun mungkin ada minuman yang disajikan tidak lama sebelumnya.
topo Reinstate Monica

Jawaban:

22

Itu dimaksudkan untuk pergi dengan minuman sebelum makan malam Anda. Maskapai penerbangan yang lebih baik masih menjalankan minuman sebelum mereka memulai layanan makan malam, sehingga pretzel / kacang / dll dimaksudkan untuk menemani minuman, terutama jika beralkohol.

Tentu saja, sejumlah maskapai sekarang membebankan biaya untuk minuman atau menghentikannya sama sekali, menjadikan ini sedikit dari lampiran yang masih ada.

lambshaanxy
sumber
6
Apakah ada lampiran lain?
Agustus
Mungkin itu adalah sisa appendicinal?
bmargulies
1
@aroth bagian di akhir buku yang bukan kunci untuk konten utama buku, tetapi yang terkait sering disebut lampiran, tetapi mereka tidak ada peninggalannya
melengkapi
1
@aroth satu pada hewan lain (dengan asumsi manusia adalah vestigial karena ini bukan AFAIK tertentu)?
Maciej Piechotka