Haruskah saya membiarkan anak saya membuat makanan pengganti jika mereka tidak suka sesuatu yang disajikan saat makan?
Jika seorang anak memutuskan bahwa mereka tidak menginginkan sesuatu yang disajikan pada waktu makan, apakah mereka boleh membuat sandwich, atau haruskah mereka pergi tanpa?
Saya mendekati ini dari mencoba mendorong makan makanan sehat dan mencoba makanan baru.
Saya tidak selalu bisa memasukkan sesuatu yang disukai anak dalam makanan.
Saya telah mencari di sekitar tetapi saya belum menemukan bagaimana orang lain mendekati skenario ini.
Jawaban:
Kami mengikuti Divisi Satter Tanggung Jawab dalam pendekatan pemberian makan .
Meskipun mudah untuk mengatakan "Saya memilih apa yang akan disajikan, Anda memilih apakah akan memakannya," dalam praktiknya kadang-kadang sedikit lebih rumit. Anda perhatikan bahwa Anda tidak selalu bisa memasukkan sesuatu yang disukai anak dalam makanan tertentu; ini terutama terjadi pada makanan baru, atau sesuatu yang belum pernah mereka miliki (rasanya berubah seiring waktu!).
Untuk tetap memenuhi kebutuhan nutrisi dasar, saya akan mengizinkan anak-anak saya untuk membuat makanan "pengganti" jika mereka benar-benar tidak menyukai semua yang disajikan . Pilihan masuk adalah sandwich selai kacang: tidak terlalu menarik, tetapi cukup bergizi dan sesuatu yang mereka dapat dengan mudah / cepat buat sendiri.
Persyaratan utama yang harus dipenuhi sebelum mereka dapat membuat sandwich cadangan adalah bahwa mereka telah mencicipi setidaknya satu gigitan dari semua yang ada di piring . Hanya dengan melirik resep baru dan mendeklarasikan "BLEAH" secara default akan menjadi "Anda dipersilakan untuk tidak makan" - Saya tidak akan memaksa mereka untuk membersihkan piring mereka atau bahkan menggigit sekali pun.
Ada beberapa hal terkait tangensial yang kami lakukan untuk meminimalkan penolakan terhadap makanan yang disediakan, yang ingin saya sebutkan - tidak secara langsung jawaban atas pertanyaan Anda, tetapi berdasarkan komentar dan jawaban lain yang saya pikir layak untuk diperluas pada jawaban saya.
Yang terpenting adalah perencanaan makan : setiap akhir pekan kami duduk, kami berlima, dan memutuskan apa yang akan disajikan kapan. Pasangan saya dan saya membutuhkan ini untuk berbelanja selama seminggu, tetapi juga penting bagi anak-anak untuk disertakan - ini adalah kesempatan mereka untuk menyatakan bahwa mereka benar - benar membenci bakso itu , mengingatkan orang tua mereka bahwa itu akan menjadi pilihan yang buruk. Seiring bertambahnya usia, menyiapkan makanan keluarga sendiri telah menjadi bagian dari repertoar juga (memberikan pelatihan keterampilan yang berharga selain "membeli").
Kedua, kami mencoba merencanakan makanan seimbang yang agak terkotak. Makan malam "satu panci" mungkin sederhana, tetapi kecuali jika setiap anak menyukai setiap komponennya, semur rebusan akan berakhir ditolak hanya karena kebetulan ada potongan wortel di dalamnya. Menjaga protein, pati, dan sayuran terpisah cukup berarti bahwa mereka dapat menolak bagian dari makanan tetapi makan (dan menjadi penuh / bergizi dari) sisanya.
Akhirnya, kami mencoba untuk mengingat keberatan apa yang kami ingat ketika melihat resep baru. Khususnya hidangan pedas atau asin tidak boleh dilakukan dengan anak tengah, yang termuda tidak suka hijau, yang tertua adalah pescatarian dan tidak toleran laktosa - ini akhirnya membatasi kita, kadang-kadang secara signifikan, tetapi menjaga batasan-batasan itu dalam pikiran mengurangi kemungkinan makanan ditolak sepenuhnya.
sumber
Pendekatan kami, yang telah bekerja dengan masing-masing dari tujuh anak kami, sangat sederhana; kami membuat makanan lebih atau kurang sederhana, selalu dengan beberapa sayuran. Anak-anak bebas untuk tidak makan, tetapi tidak ada pengganti yang disediakan. Jika lapar, mereka bebas mengambil buah dari kulkas. Bekerja dengan baik selama 18 tahun terakhir.
sumber
Sementara banyak teman kami terus membuatkan makanan anak-anak mereka masing-masing setelah mereka pindah ke makanan padat, kami sengaja mengambil pendekatan yang berlawanan, memberi mereka apa yang kami miliki. Jika mereka tidak menginginkannya, mereka bisa melakukannya tanpa. Dan mereka dengan cepat menyadari bahwa mereka ingin makan semuanya!
Ini termasuk Thailand, Meksiko, India, Italia ... sebut saja.
Dan sekarang perbedaan yang luar biasa adalah bahwa anak-anak mereka masih makan McDonalds dan menolak makan terlalu banyak, sedangkan kita bisa membawa anak-anak kita ke restoran mana pun di negara mana pun dan mereka akan dapat memilih ongkos lokal.
Pendekatan ini secara dramatis mengurangi upaya yang diperlukan pada waktu makan malam (dan karena kami memiliki 3 anak, itu penting) dan memberi mereka pendekatan yang sangat baik untuk variasi dan spesialisasi budaya.
Di toko-toko mereka membantu kita memilih makanan untuk minggu ini, dan mereka akan meminta hal-hal seperti pizza haggis, hummus, kari Thailand, dll.
Untuk meringkas - katakan tidak. Mereka bisa makan apa yang Anda makan atau kelaparan :-)
sumber
Kami memutuskan pendekatan yang cukup sederhana berdasarkan pengalaman kami sendiri sebagai anak-anak, kepercayaan kami, berbagai pengamatan, studi, dan diskusi.
Kami mengajarkan harapan untuk setidaknya mencoba segala sesuatu yang disajikan setidaknya satu kali, dengan mengingat setiap suka dan tidak suka yang ditemukan sebelumnya.
Kami juga mendorong masukan dari anak-anak dan melakukan upaya yang masuk akal untuk memasukkan saran ke dalam anggaran dan rencana makan.
Mengeluh (berlebihan) berpotensi menimbulkan konsekuensi negatif tergantung pada tingkat keparahan dan sikap.
Konsekuensi dijelaskan sebelum mereka ditegakkan, tidak digunakan sebagai sarana untuk menegakkan resolusi situasi segera. Dengan kata lain, jika kita membuat aturan baru, itu mulai berlaku 'waktu berikutnya'.
Makanan yang dicoba dan tidak disukai bisa diganti dengan sesuatu yang tersedia. Pilihan pengganti tidak dapat mengganggu barang-barang yang disediakan untuk makanan di masa mendatang (sekolah / pekerjaan / acara-acara khusus, dll).
Pengganti dibutuhkan untuk memenuhi keseimbangan dasar nutrisi. Anak-anak diizinkan untuk memilih pengganti yang mereka sukai, dalam batasan yang telah disebutkan.
Mungkin ada beberapa poin lain yang lolos dari ingatan langsung saya, tetapi filosofi kami berpusat di sekitar konsep:
menghormati kemampuan semua orang untuk memilih untuk diri mereka sendiri, bahkan anak-anak, sambil mencatat bahwa anak-anak membutuhkan skala tanggung jawab yang bertentangan dengan disiplin, berkaitan dengan kapasitas untuk kedewasaan dan menunjukkan kemampuan untuk memilih dengan baik.
pilihan nutrisi yang seimbang meningkatkan kesehatan dan energi, memungkinkan orang untuk bermain lebih banyak dan lebih lama.
Jangan makan jika Anda tidak lapar, tetapi waktu di sekitar meja juga sosial, jadi semua orang bergabung untuk makan keluarga.
Makanan ringan adalah buah dan sayuran. Hal lain memerlukan izin khusus dan khusus, atau kegiatan keluarga.
sumber
Jawaban Sederhana: Anda seharusnya tidak kecuali Anda yakin bahwa ini tidak akan menjadi kebiasaan
Jika Anda mengajari anak Anda bahwa ia bisa mendapatkan perawatan khusus, ia akan mencoba untuk mendapatkan perawatan khusus di tempat lain juga, berakhir sebagai "bocah manja" dan dengan masalah serius dengan anak-anak lain atau orang yang lebih baru.
Satu-satunya cara dia bisa mendapatkan makanan alternatif adalah, ketika Anda berdua tahu sebelumnya, bahwa apa yang Anda buat adalah sesuatu yang benar-benar tidak disukainya dan Anda menegosiasikannya saat merencanakan makanan, dengan cara itu dia akan belajar untuk merencanakan ke depan dan untuk aktif dalam proses hal-hal, jika dia ingin mereka dipengaruhi dengan caranya, tidak menuntut setelah semuanya diselesaikan. Jika Anda bernegosiasi, Anda juga dapat melatihnya untuk menghadapi perbedaan dengan mengajukan tuntutan dari pihak Anda.
sumber
Saya seorang pensiunan guru - saya bekerja dengan Pendidikan khusus selama 15 tahun. Saya ingin menyarankan bahwa karena ini hanya untuk satu kali makan, biarkan anak menunjukkan kepada Anda apa yang mereka inginkan untuk makan malam, itu akan memberi Anda wawasan tentang apa yang mereka sukai, dan Anda kemudian dapat membuat penyesuaian yang lebih sehat.
Misalnya mereka dapat menaruh permen di piring mereka, roti dan beberapa kacang. Katakan pada mereka Anda ingin menjelaskan bahwa ini lebih banyak makanan ringan daripada makanan, lalu tanyakan apakah mereka menginginkan sesuatu yang manis seperti permen? Ya, tentu saja mereka tahu.
Tunjukkan pada anak beberapa makanan yang mungkin sedikit manis tetapi berada dalam kategori makanan dan minta mereka untuk memilih satu, seperti selai kacang dan jeli, salad dengan saus manis, ayam asam dan manis.
Roti baik-baik saja, atau biskuit, crouton dll. Seperti halnya kacang. Jika mereka memilih keripik kentang, potong kentang, iris tipis dan tumis dengan garam laut. Apa yang Anda lakukan adalah mengonfirmasi bahwa anak dapat memilih tetapi harus tetap berada di ranah makanan enak selain makanan ringan, ia mendapatkan rasa dan tekstur yang sama: manis, renyah, lembut tetapi dengan cara yang lebih sehat.
Anda juga membantu mereka membuat pilihan yang benar. Mungkin Anda dapat mengatur satu kali makan seminggu ketika Anda membiarkan mereka memilih dan sebagai hadiah untuk pilihan yang baik gurun yang bagus, tetapi yang memiliki manfaat kesehatan, seperti apel yang dicelupkan ke dalam cokelat hitam. Jelaskan bagaimana dan mengapa ini baik untuk mereka. Pertimbangkan usia anak dengan mempertimbangkan penjelasan sederhana untuk anak kecil itu. Biarkan mereka tahu ini hanya akan diizinkan seminggu sekali, dan harus menggunakan apa yang sudah ada di rumah.
Hormati keinginan anak tetapi gunakan kebijaksanaan, jangan biarkan mereka mengambil kendali atau ketika mereka bertambah dewasa itu bisa menjadi masalah. Katakan kepada mereka Anda bersedia untuk memodifikasi satu kali makan dalam seminggu, jelaskan kata ubah kepada mereka, anak-anak suka menggunakan kata-kata dewasa. Ini juga akan mengangkat harga diri mereka jika Anda melakukannya dengan cinta dan disiplin.
sumber
Ini adalah salah satu permata pengasuhan yang jarang disampaikan sesulit yang sebenarnya bisa terjadi.
Saya punya satu anak yang hidup dari beberapa barang. Jika Anda mengizinkannya memilih sesuatu yang akan dimakannya, ia hanya akan mencantumkan hal-hal seperti es krim atau mungkin bagel jika kita beruntung. Ini muncul dari mencoba jalan yang memungkinkan dia memilih untuk tidak makan apa yang kita buat. Semua ini pernah dilakukan adalah membuatnya dalam rutinitas bangun satu jam setelah tidur mengeluh bahwa dia lapar. Semoga berhasil menjelaskan logika siklus itu kepada seorang anak. Saya tahu dia mengerti. Dia hanya tahu dia bisa mengeluh dan mendapatkan sesuatu yang lain. Itu membuat kita gila.
Kami lebih banyak membahas pertanyaan sebelum makan malam - apa yang Anda inginkan - dan dia harus setuju untuk sekali makan bersama saudara perempuannya dan kemudian kami memiliki rutinitas pemeliharaan tinggi yang sangat besar untuk mengingatkannya setiap gigitan. Tidak kuat, tapi melelahkan - seperti bagaimana rasanya roti? Pernahkah Anda memiliki beberapa wortel, dll. Jika kita pergi sebentar, dia hanya tidur di meja atau tidak melakukan apa-apa. Tidak yakin jalan itu juga berfungsi. Kami juga mencoba apa yang Erica katakan dalam jawabannya - tetapi memiliki aturan harus mencoba segala sesuatu yang pernah mengarah pada klaim terang-terangan bahwa itu semua menjijikkan bahkan sebelum dia mencicipinya. Jika mereka memutuskan sebelumnya bahwa mereka membencinya, jangan repot-repot berusaha meyakinkan mereka bahwa mereka tidak membencinya.
Jadi pada dasarnya, saya mengalami kegagalan pada kedua metode pasif - Biarkan dia pergi tanpa berarti Anda tidak akan pernah tidur lagi. Biarkan dia memilih makanan lain berarti dia hidup dari apa-apa selain roti isi selai kacang dan madu dan sesekali wortel atau barang tidak mengisi lainnya.
Suap semacam bekerja tetapi membangun kebiasaan mengerikan.
Pada akhirnya, ini adalah babak 2 bagi kami. pertama kami persis sama. Setelah beberapa tahun dapat berbicara, yang pertama melakukan pekerjaan besar memakan hampir semua yang kami buat dan kami hanya memiliki harapan bahwa yang kedua pada akhirnya akan mengetahuinya karena saat ini kami ada di sana bersama Anda. Terjebak dalam kekosongan harapan seseorang memiliki saran yang membuat perbedaan.
Saya katakan ini hanya waktu. Jika Anda tahu profil gizi dari apa yang anak Anda makan sudah cukup, yang hampir tidak kita miliki, maka ikuti saja. Akhirnya mereka bosan dengan hal-hal lama yang sama. Akhirnya, di sekolah atau sesuatu, mereka mencoba sesuatu dan menyadari hal lain bisa baik. Entah bagaimana mereka selalu melebar. Saya bisa memikirkan banyak anak-anak pilih-pilih tetapi tidak banyak anak-anak yang lebih tua, paling tidak tidak pilih-pilih itu membuat orang tua mereka gila. Semoga berhasil. Saya akan menonton utas ini untuk ide-ide
sumber
Mencoba menyusun jawaban ini rumit.
Pertama, saya sangat yakin bahwa anak-anak harus makan apa yang dimasak saat makan keluarga. tapi saya juga percaya itu tugas orang tua untuk memastikan tidak memasak makanan yang tidak akan dimakan anak-anak mereka. Jadi kejadian "Saya tidak makan itu" harus dikurangi, dan karenanya tidak benar-benar menjadi masalah besar. Ada saat-saat ketika Anda hanya harus pergi dengan "Makan kacang hijau sialan Anda!".
Jadi ini adalah bagaimana saya memecahnya.
Dengan tidak makan seluruh makanan, ini harus langka, tetapi jika itu terjadi, maka itu tidak masalah. Mereka bisa pergi tanpa makan malam. Tidak ada gurun, dan untuk sementara tidak ada makanan ringan. Ketika mengemil diperbolehkan lagi itu hanya buah, atau sesuatu yang sederhana. Gagasan umum adalah bahwa mereka perlu makan, tetapi buah itu seharusnya tidak menjadi hadiah karena tidak makan malam. Ini khususnya benar pada makanan "baru". Sekali lagi sebagai orang tua Anda tidak boleh membuat makanan yang Anda tahu anak-anak Anda tidak akan makan, jadi ini benar-benar tidak boleh terjadi banyak. Selalu tindak lanjuti makanan "baru" dengan favorit yang diikat dan benar. Sekali lagi ini adalah tindakan penyeimbangan antara "Jika Anda tidak makan apa yang saya hasilkan maka Anda tidak makan" dan fakta bahwa anak-anak benar-benar perlu makan.
Ketika satu atau dua bagian dari makanan, maka itu kurang tentang masalah kesehatan dan lebih banyak tentang disiplin. Sekali lagi Anda tidak boleh membuat makanan yang tidak akan dimakan anak-anak Anda. Jika mereka tidak suka kacang maka jangan membuat kacang. Tetapi jika anak itu tidak makan sayuran, maka kita kembali ke "tidak ada gurun jika Anda tidak membersihkan piring Anda" dan baik-baik saja tetapi Anda tidak makan kacang hijau Anda sehingga Anda membumi. Lalu tidak ada gurun dan tidak ada makanan ringan sampai makan berikutnya. Yang ini rumit. Anda harus memastikan bahwa anak Anda benar-benar makan makanan yang dimaksud dan hanya memilih untuk tidak melakukannya.
Singkatnya, itu tidak masalah bagi seorang anak untuk tidak makan makanan yang diberikan kepadanya, tetapi tidak baik bagi orang tua untuk memberikan makanan yang mereka tahu anak itu tidak akan makan. Ada saat-saat ketika seorang anak menginginkan sayap ayam dan akan menolak untuk makan apa pun. Nah, itu masalah disiplin. Ada saat-saat ketika seorang anak tidak mau makan nasi, meskipun mereka biasanya, setidaknya mentolerir nasi. Itu masalah disiplin. Tetapi jika anak Anda membenci bawang, inilah saatnya bagi Anda untuk belajar memasak tanpa bawang. Tidak adil untuk mencoba memaksa mereka makan apa yang mereka benci secara terbuka.
Terakhir, dan ini sangat penting bagi saya, khususnya dengan tidak makan sayur, "Saya kenyang". Tidak seperti orang tua kita, bukan ide yang baik untuk memaksa anak makan semua yang kamu taruh di piring mereka. Itu, seperti yang telah kita pelajari adalah resep untuk masalah di kemudian hari. Tetapi Anda harus menonton dan memastikan bahwa "Saya kenyang" datang setelah makanan yang paling tidak disukai anak-anak Anda dan tidak sebelumnya. Bahkan jika itu berarti, di sini ada beberapa kacang hijau, ketika Anda selesai dengan itu saya akan memberi Anda nasi, dan ketika Anda menghabiskan semua nasi Anda bisa memiliki ayam. Ini benar-benar kutu dari semuanya.
Saya biasanya menangani "Saya kenyang" tanpa gurun dan tidak ada makanan ringan selama beberapa jam. Ini membuat saya kenyang saat mereka benar-benar penuh.
sumber
tidak yakin apakah ada orang yang menganggap bahwa orang tua bertanggung jawab secara hukum atas kesehatan dan kesejahteraan anak di bawah usia mayoritas (secara hukum di bawah umur), jadi saya pikir itu harus mengesampingkan pendekatan "cara saya atau jalan raya" dari tidak memberikan sesuatu yang bergizi. di banyak tempat, Anda mungkin didakwa dengan pengabaian, atau sesuatu yang serupa, jika Anda memilih untuk tidak menyediakan terlalu banyak makanan secara konsisten, terutama untuk anak-anak kecil yang sepenuhnya bergantung pada Anda untuk semua makanan. alasan lain yang saya percaya Anda harus mengambil pilihan untuk pergi tanpa sepenuhnya keluar dari pikiran Anda adalah untuk menghindari menyebabkan gangguan makan.
seperti yang disarankan orang lain, saya akan mendorong Anda agar anak lebih terlibat dalam proses pengambilan keputusan sambil mencoba mempertahankan pola makan sehat secara keseluruhan. jika anak terlibat, saya percaya itu akan memberikan penguatan positif untuk benar-benar mencoba apa yang disiapkan daripada sekadar menolaknya begitu saja.
jika anak itu cukup besar dan cukup dewasa untuk melakukannya dengan aman, Anda mungkin berpikir untuk memberi mereka pilihan untuk makan apa yang Anda buat, atau membuat pengganti sendiri yang dapat diterima bersama. kebanyakan anak akan menempuh jalan yang paling tidak menentang daripada menjalani semua upaya memilih makanan, membuatnya, dan membersihkan makanan yang diperlukan, setidaknya setelah mencobanya sendiri sekali atau dua kali. bersiaplah untuk bersabar dalam instruksi Anda dalam persiapan makan / pembersihan jika Anda meletakkan opsi ini di atas meja (pun intended).
Saya harap Anda mencapai solusi yang bisa diterapkan untuk masalah ini dan saran saya membantu Anda dalam beberapa cara. semoga berhasil!
sumber