Apakah lebih ekonomis menggunakan air panas sebelum mendidih atau mendidihkan air dingin?

17

Sejak kedatangan bayi kami yang baru lahir, kami telah menggunakan kompor untuk merebus air untuk mensterilkan puting susu, botol dan cincin.

Yang membuat saya berpikir, apakah lebih ekonomis untuk mulai menggunakan air panas untuk membantu mempercepat mendidih atau lebih baik kita mendidihkan air dingin?

EDIT: Pertanyaan ini adalah untuk memuaskan keingintahuan saya lebih dari apa pun. Saya menggunakan fakta bahwa saya harus terus-menerus merebus air untuk mensterilkan barang-barang terkait bayi sebagai contoh , ini bukan pertama kalinya terlintas di pikiran saya (misalnya menyiapkan pasta).

Pria yang berguna
sumber
Apakah Anda memiliki pemanas air sesuai permintaan, atau gaya tangki?
Tester101
Pertanyaan yang sangat bagus :), Ini bukan permintaan - salah satu dari tangki hemat energi baru ini memanaskan di 3 area teratas, tengah dan bawah.
Handy Man
air panas juga perlu dipanaskan, sebelum mendidih. menggunakan pemanas aliran atau boiler. Ini bisa menjadi efektif jika Anda memanaskannya di bawah sinar matahari alami
Banyak jawaban dan komentar luar biasa, saya akan membiarkan ini terbuka beberapa hari lagi sebelum memberikan jawaban akhir. Terima kasih atas semua jawaban Anda.
Handy Man
2
Apakah induksi kompor Anda, listrik konvensional atau gas? Dan apakah Anda pemanas air tenaga surya, listrik, atau gas? Dan di negara bagian mana Anda tinggal? Atau sebagai alternatif lokasi, Anda tahu harga Anda?
Scott

Jawaban:

22

Mungkin sedikit lebih ekonomis, tetapi juga mungkin sedikit lebih buruk untuk kesehatan Anda. Air panas melarutkan pipa ledeng (pipa, katup, perlengkapan, dll.) Jauh lebih cepat, dan apa yang larut di dalam air.

Timbal secara khusus menjadi perhatian, terutama dengan rumah sebelum tahun 1986 dan dengan bayi . Ada artikel NY Times yang merangkumnya dengan baik dengan sumber.

Jason
sumber
Ini adalah masalah yang lebih besar jika air disiapkan untuk dikonsumsi. Ketika digunakan untuk membersihkan barang-barang secara signifikan lebih sedikit dari air, dan karenanya lebih sedikit dari polutan, akan digerogoti.
Taemyr
2
Sebagian besar dari kita menikmati musim panas sekarang, tetapi di musim dingin, jika Anda juga memanaskan rumah Anda dengan gas, yang terjadi adalah sebaliknya. Ini akan sedikit lebih efisien secara keseluruhan untuk menggunakan kompor karena 100% dari panas tetap di rumah sedangkan 15% atau lebih naik dari cerobong pemanas air panas. Di musim panas, tentu saja, jawaban Anda benar.
Paul
@ Paul Mungkin benar, dan mengapa saya memasukkan "mungkin". Saya kira itu juga akan tergantung pada efisiensi dan sumber daya kompor dan pemanas rumah Anda.
Jason
15

Secara ekonomi, perbedaannya tidak relevan. Katakanlah Anda perlu merebus satu liter air. Panas spesifik air adalah sekitar 4,2 joule per gram derajat Celcius. Artinya, untuk setiap gram air yang ingin kita panaskan sebesar satu ° C, kita harus menyediakan satu joule energi. Satu liter adalah 1000 gram, dan katakanlah air dingin dimulai pada 15 ° C, dan kami ingin mendidih, 100 ° C.

Jadi, kita perlu meningkatkan suhu 1000g air hingga 85 ° C. Energi yang dibutuhkan adalah: 1000g * 85 ° C * 4.2 J / (g ° C) = 357000J = 357kJ

Sekarang, tagihan gas alam terakhir saya, saya menggunakan gas 1900 kaki kubik untuk $ 24,56 (USD). Itu 1,29 sen per kaki kubik. Satu kaki kubik mengandung sekitar 1000 kJ energi . Dengan demikian, biaya energi gas alam 0,00129 sen per kJ .

Selanjutnya, kita harus memperhitungkan efisiensi. 90% atau lebih baik dari energi gas tersedia sebagai panas dengan pembakaran sederhana, tetapi jika Anda meletakkan tangan Anda di sekitar kompor, mudah untuk merasakan bahwa banyak panas yang tidak masuk ke dalam air. Efisiensi aktual akan sangat bergantung pada kompor dan peralatan masak Anda, tetapi katakan saja efisiensinya 5%. Itu meningkatkan kebutuhan energi kita menjadi 357kJ / 0,05 = 7140kJ .

Kami kemudian dapat menghitung total biaya: 7140kJ * 0,00129 = 9,2 sen . Ini adalah biaya yang sangat kecil sehingga diskusi tentang tabungan murni bersifat akademis.

Meski begitu, menggunakan air panas dari keran tidak akan menghemat banyak. Katakan saja Anda memiliki pemanas air ajaib yang membuat air panas gratis. Ini tidak mendidih, meskipun: suhu yang sering direkomendasikan adalah 120 ° F atau 49 ° C. Mengambil asumsi kami sebelumnya bahwa air dingin berada pada 15 ° C, itu berarti pemanas air telah menaikkan suhu sebesar 34 ° C, meninggalkan kompor untuk menaikkannya lagi 51 ° C. Jadi, diberi pemanas air ajaib, biaya terbaik Anda dapat dikurangi hingga 40%. Tentu saja, ini tidak memperhitungkan:

  • Semua air yang Anda jalankan menunggu keran menjadi panas adalah air panas yang terbuang , yang hanya berada di dalam pipa ketika Anda selesai.
  • Pemanas air bukanlah sihir. (efisiensi tipikal adalah antara 70% dan 98%)
  • Selain energi yang diperlukan untuk memanaskan air hingga mendidih, dibutuhkan energi yang cukup banyak untuk membuat air terus mendidih, yang harus dilakukan di kompor.

Semua hal ini menggerogoti peningkatan efisiensi menggunakan pemanas air. Jika pemanas Anda tidak terlalu efisien dan pipa ke keran panjang, mungkin kurang efisien untuk memulai dengan air panas.

Jika tujuan Anda adalah efisiensi, yang terbaik adalah meningkatkan efisiensi 5% pemanasan air di kompor. Hal ini dapat dilakukan dengan menambahkan penukar panas ke panci, yang umum pada peralatan masak berkemah:

masukkan deskripsi gambar di sini

Saya juga telah melihat, di salah satu toko memasak yang mahal di mal, pot dengan penukar panas dari konstruksi dapur yang lebih tradisional.

Phil Frost
sumber
2
@HandyMan Itu relevan, seperti yang Anda tentukan dalam pertanyaan Anda. Jika Anda tidak ingin referensi untuk anak-anak, saya sarankan mengedit pertanyaan Anda untuk tidak menyebutkan anak sama sekali. Anda bisa mengajukan pertanyaan, tanpa memberikan anekdot yang mengganggu.
Phil Frost
4
Itu tidak relevan, bukan karena merujuk pada anak-anak, tetapi karena sifatnya yang tidak berperasaan atau tidak dipikirkan - penghinaan terhadap keadaan orang tua tidak memberikan informasi yang berguna.
GalacticCowboy
2
@ PhilFrost, kecuali saya membaca posting Anda sepenuhnya salah, apakah Anda menyarankan biaya 9,2 sen USD untuk merebus satu liter air dari 15 derajat C? Saya yakin Anda telah menyelesaikan matematika Anda (dan saya tidak memenuhi syarat untuk melakukan itu), tetapi itu sepertinya merupakan hal yang sangat mahal.
alt
2
@alt ini didasarkan pada perkiraan pesimistis (sangat) efisiensi 5%, karena kita tidak bisa mengetahui efisiensi kombinasi kompor + peralatan masak tertentu yang digunakan. Juga, harga gas saya untuk bulan contoh agak meningkat. Karena ini adalah musim panas dan saya tidak menggunakan banyak gas, hampir setengah tagihan saya adalah biaya bulanan untuk sekadar memiliki layanan gas dan bukan penggunaan. Jika Anda hanya mengalokasikan biaya tambahan pembakaran gas hingga mendidih, itu bisa jauh lebih murah.
Phil Frost
2
@HandyMan Saya tidak tahu dari mana Anda mendapat bagian "karena saya tidak mampu punya bayi", tapi itu bukan yang saya maksudkan. Saya bermaksud mengomunikasikan bahwa jika Anda ingin menghemat uang, ini tentunya bukan cara untuk melakukannya. Jika Anda menghargai waktu Anda bahkan dengan upah minimum, antara waktu Anda, penghentian komputer Anda, akses internet Anda, dan listrik untuk menjalankannya, Anda mungkin telah mengimbangi penghematan dari air mendidih yang lebih efisien dengan mengajukan pertanyaan ini.
Phil Frost
9

Secara ekonomi, ya biayanya lebih murah untuk memulai dengan air panas. Namun, Anda harus menggunakan air dingin kapan saja Anda membutuhkan air minum.

Tangki air panas umumnya cukup kotor. Jika Anda menguras tangki Anda, Anda mungkin akan jijik untuk melihat apa yang keluar. Membersihkan tangki air panas Anda adalah sesuatu yang harus dilakukan oleh setiap pemilik rumah, tetapi sangat sedikit yang melakukannya. Juga, jika suhu tangki Anda tidak cukup panas, beberapa bakteri mungkin dapat bertahan hidup dan tumbuh.

Anda harus berbicara dengan dokter Anda jika Anda belum melakukan sterilisasi dan metode apa yang dapat diterima untuk keadaan Anda. Dalam situasi risiko yang lebih tinggi, Anda dapat mempertimbangkan mulai dengan air botolan yang disterilkan.

Steven
sumber
5

Jika Anda sudah memiliki air panas, yang telah Anda bayarkan untuk dipanaskan, dan yang tidak akan Anda gunakan, Anda akan mendapatkan waktu dan uang dengan menggunakannya. Jumlah yang didapat cenderung sangat kecil.

RedGrittyBrick
sumber
Sebenarnya, itu tergantung pada efisiensi pemanas air vs efisiensi kompor. Jika Anda mengambil 1 galon air 100 ° dari pemanas air dan menggantinya dengan 1 galon air 60 ° dari pipa utama, pemanas air harus menaikkan suhu air yang diganti sebesar 40 ° dan kompor harus memanaskan air yang dipanaskan terlebih dahulu dengan 112 °. Jika Anda merebus air dingin 60 °, kompor menaikkan suhu sama 152 °. Either way, Anda akhirnya memanaskan 1 galon air dengan 152 °.
Comintern
@ Comintern: Itu poin yang bagus. Saya pribadi hanya menjalankan sistem air panas saya selama satu jam dua kali sehari tetapi meskipun demikian harus diperhitungkan dalam evaluasi yang lebih ketat.
RedGrittyBrick
6
Setiap analisis efisiensi juga perlu memperhitungkan biaya memanaskan air dalam pipa dari pemanas ke keran, dan kerugian akibat memanaskan pipa yang biasanya dimulai pada suhu kamar. Tentu saja, orang akan segera melihat bahwa baik perbedaan energi itu sepele, dan air panas menyumbang sekitar 0,0000000000000000000000001% dari biaya membesarkan anak.
Phil Frost
Pemanasan air di kompor mungkin jauh lebih efisien daripada air pemanas di pemanas air panas karena Anda akan kehilangan lebih banyak panas ke ruangan.
ThePopMachine
Selain itu, jika pemanas air Anda dan kompor dan bukan keduanya listrik atau keduanya gas, maka itu akan membuat perbedaan besar dalam biaya .... (biasanya menggunakan gas untuk pemanas jika Anda memiliki pilihan)
ThePopMachine
4

Pertanyaan yang lebih besar adalah: apakah rumah Anda dipanaskan atau didinginkan? Jika rumah Anda dipanaskan, ketidakefisienan apa pun hanya menjadi panas untuk rumah Anda dan tidak sia-sia. Jika Anda mendinginkan rumah, semua inefisiensi menjadi beban tambahan untuk AC Anda.

PaulO

Fred
sumber
Mengapa downvote? Saya membalikkannya. Ini poin bagus. Jika pemanas air panas Anda berada di luar ruang tamu utama Anda (ruang bawah tanah, garasi) dan Anda saat ini memanaskan rumah Anda, maka menggunakan kompor jelas merupakan suatu kemenangan. Ketidakefisienan tidak masalah karena kehilangan panas mengurangi biaya pemanasan rumah Anda.
ThePopMachine
Dan jika efisiensi kompor benar-benar hanya 5%, microwave mungkin jauh lebih efisien.
Fred
Dan ketika Anda selesai: Jika Anda memanaskan rumah Anda, biarkan air mendingin hingga suhu kamar. Jika Anda mendinginkan, tuangkan langsung ke saluran pembuangan.
Fred
4

Pemanas air secara signifikan lebih efisien daripada kompor, dengan efisiensi 50-90% untuk pemanas vs sekitar 40% untuk kompor. Jadi kita memiliki pemenang yang jelas, bukan?

Tidak secepat itu.

Ada satu detail kunci yang hilang dari sisa jawaban: jarak dari pemanas air ke bak cuci. Anda bisa menyalakan keran dan menunggu sampai airnya panas, atau Anda bisa mengisinya dengan air yang agak dingin yang langsung keluar. Either way, Anda mengisi pipa dengan air yang baru dipanaskan. Dalam kasus pertama, Anda juga membuang panas apa pun di dalam air saat Anda menunggu panasnya, sementara di yang kedua, Anda hampir tidak mendapatkan panas apa pun dibandingkan dengan keran dingin.

Dalam sistem pipa yang terisolasi dengan baik, dengan jangka pendek dari pemanas ke tenggelam, Anda mungkin masih dalam kondisi yang baik, tetapi jika Anda lebih dari 15 kaki jauhnya, Anda akan lebih baik hanya dengan kompor. Kerugian 100% dari pipa memakan tabungan dengan sangat cepat.

Aspek terakhir yang perlu dipertimbangkan adalah apakah Anda memanaskan atau mendinginkan rumah Anda. Jika Anda memanaskannya, Anda kehilangan sangat sedikit dalam hal apapun, karena kehilangan masih panas (meskipun beberapa mungkin dibuang keluar). Pada akhirnya, ini tidak terlalu penting, karena ini hanya mengubah seberapa banyak memilih opsi yang paling efisien, bukan mana yang paling efisien.

TLDR; Taruhan terbaik Anda adalah air dingin ke kompor.

Pembekuanenguin
sumber
2

Jawaban sederhana untuk pertanyaan Anda adalah ya - lebih ekonomis untuk mulai menggunakan air panas untuk mempercepat bisul.

Adapun poin lain yang diangkat:

  • ya, air dari tangki air panas sebaiknya tidak dikonsumsi, tetapi jika Anda mendidihkannya lebih lanjut saya akan mengatakan bahwa tidak banyak yang menjadi perhatian.
  • ya, penghematan biaya tidak banyak, tapi saya katakan jika Anda ingin menghemat, silakan! Lagi pula, jika Anda menemukan 10 hal untuk menyimpan jumlah sederhana, itu naik.
  • sedikit OT, tetapi satu alternatif untuk merebus adalah dengan menggunakan cairan / tablet sterilisasi. Pengalaman saya dengan Miltons sangat positif, dan pada 25 sen tablet itu tidak terlalu mahal, tetapi masih biaya tambahan untuk kenyamanan.
Raad
sumber
Tablet dan perebusan tidak akan mengurangi toksisitas kontaminan non-organik (timbal, dll) yang menjadi perhatian saat menggunakan air dari pemanas air panas Anda.
Martin Serrano
Tablet sterilisasi digunakan dengan air dingin, sehingga tidak menjadi masalah. Jika Anda merebus menggunakan air dari sistem air panas maka mungkin ada masalah tetapi hanya jika tingkat kontaminan yang signifikan (setelah semua, mencuci di air panas memiliki risiko yang sama), dan secara pribadi saya akan menganalisis air jika Saya punya keraguan.
Raad
1

Yang lebih bertele-tele mungkin mengatakan bahwa ini tidak secara langsung menjawab pertanyaan, tetapi jika Anda memiliki microwave, saya akan merekomendasikan Anda meletakkan barang-barang itu di sebuah pyrex dengan tutup dengan setengah inci (1 cm) air di bagian bawah dan microwave selama 5 menit dengan kekuatan penuh (pastikan air mendidih). Itulah cara kami selalu mensterilkan barang-barang bayi kami.

Anda mendidihkan air jauh lebih sedikit, maka efisiensi keseluruhan lebih besar. Ini juga cepat dan nyaman.

Saya juga akan mengulangi peringatan bahwa air dari suplai panas berpotensi terkontaminasi dan tidak boleh digunakan untuk memasak.

SirGoogaLot
sumber
Jika biaya listrik lebih tinggi daripada gas, maka kompor dan pemanas air keduanya bertenaga gas. Mungkin kurang " ekonomis " menggunakan microwave.
Tester101
1

Mengapa tidak ada yang menyarankan ketel listrik? Itu cara yang bagus untuk memanaskan air yang Anda inginkan. Anda kemudian dapat menuangkan sedikit panas dan sedikit dingin dari keran untuk mendapatkan suhu yang Anda inginkan. Mereka sangat umum di Inggris / Aus, tetapi masih dapat ditemukan di AS.

Toby O
sumber
1

Saya hanya menggunakan air panas untuk mandi atau mencuci, tetapi tidak untuk memasak atau apa pun. Pertama, saya pikir itu tidak jauh lebih efisien, Anda masih membuang-buang air ketika Anda menghidupkan keran. Kedua, air panas dari pipa cenderung membawa beberapa bahan kimia dari pipa. Saya akui bahwa saya membuat bir dan membuat anggur, jadi saya hanya menggunakan air dingin, bahkan ketika saya membersihkan botol, saya merebus air dingin.

pengguna138473
sumber