Bagaimana saya bisa mengekstrak file MacBook Pro Notes saya sehingga data menjadi “normal” lagi setelah sistem file komputer saya crash?

MacBook Pro saya dari ca. 2011-2013 atau sesuatu yang "macet" - sistem file komputer hancur - ketika saya melakukan shutdown paksa manual karena aplikasi Notes tidak merespons. Ketika saya menyalakannya kembali berulang kali, itu dalam Mode Pemulihan MacOS dan saya mengirimkannya ke ahli komputer yang telah melihatnya. Dia dapat menyimpan / mengembalikan banyak dokumen - Halaman dokumen, file suara, gambar dan video dll - dan juga mengatakan bahwa data tidak hilang, itu seperti diacak atau diatur secara berbeda sekarang atau sesuatu. Namun: Dia tidak tahu cara mengekstrak file dari aplikasi Notes saya, yang merupakan dokumen saya yang paling penting. Dia mengatakan bahwa mungkin ada beberapa cara untuk melakukan ini tetapi dia bukan ahli pada sistem file Mac khusus ini atau model komputer / sistem operasi.